Rakott tészta candidásoknak

…húst, tengeri sóval, teáskanálnyi tárkonnyal ízesítve, vízzel felengedve puhára pároljuk. A tésztát külön megfőzve, tepsiben összerakjuk a hússal, a tetején elkenjük a joghurtot, és 20 percig sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom,…

Pármai rakottas

…tűzről lehúzva kissé hűlni hagyjuk, majd a darált hússal, a kenyérkockákkal meg a tojással összedolgozzuk, és a fölaprított petrezselyem felét beleszórjuk. A sajtot a kicsumázott paradicsommal együtt egy centi vastagra…

Vegyes nyári saláta

…fokhagymával és a fűszerekkel. Ezt öntjük a zöldségekre, tetejére halmozzuk a sajtot, majd a kockákra, vagy ízlés szerint karikára vágott tojást. Pirítóssal, sült hússal önálló fogás. A receptet beküldte: TyBoR…

Tejszínben sült csirkemell krumplival rétegezve

…A nyers, hámozott burgonyát rétegezve letesszük egy tűzálló tálba a hússal együtt, közibe szeletelt hagymákat teszünk. Mikor elefogytak a hozzávalók, a tetejére öntjük a tejszínnel felkevert erőlevest (húsleves is jó!)….

Fokhagymás húsgolyók tejszínes sajtmártással

…őrölt szerecsendió Elkészítés: A gombát megtisztítom és apróra vágom. Megdinsztelem a hagymával, a fokhagymával, beleteszem a fűszereket. Ha egy kicsit kihűlt, összekeverem a darált hússal és a tojással /az egyiket…

Darált húsos káposztatekercs

…ereket laposra vágjuk. Az apróra metélt vöröshagymát a darált hússal, a finomra aprított petrezselyemzöld 3/4-vel és a paradicsompürével, tojással és zsemlemorzsával összegyúrjuk, sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük. A káposztaleveleken elosztjuk a…

Rakott tészta

…elfogy az alapanyag. Csak arra kel vigyázni, hogy hússal fejezzük be a rétegezést. A Knorr Rafinériát összekeverjük a tejszínnel és a reszelt füstölt sajttal. Így a keveréket a húsos alapra…

Füstölt húsos őzlábgomba

…enyhén sós, forrásban levő vízben 2 percig főzzük (blansírozzuk), majd lecsepegtetve hűlni hagyjuk. Keverőtálban a tejszínt a zsemlemorzsával, a füstölt hússal, a felaprított újhagymával, a finomra vágott petrezselyemzölddel, no meg…

Rakott húsos zöldség

…összekevered a hússal.A tetejét megkenjük a kefirrel, majd 230 fokon megsütjük. Tanácsok: Ez az egész(4 adag) 949 kcal összesen. A kalóriát 1 adagra számoltam ki. Az a jó vegyes zöldség,…

Lestyános vaddisznószelet

Hozzávalók: 1,2 kg Vaddisznócomb 2 fej Vöröshagyma 2 dl Tejszín 2 dl Tejföl só babérlevél lestyán Elkészítés: A húst felszeleteljük. A hagymát csíkokra vágjuk. A hagymát a hússal együtt forró…