Hozzávalók: (Csiperke) gomba túró kapor folyékony édesítő teljes kiőrlésű liszt tojás zabkorpa olaj Elkészítés: A túrót jól elkeverjük kaporral, (pici sóval-elhagyható), folyékony édesítővel. Ezt a túrós masszát beletöltjük a meghámozott,…
Hozzávalók: csirkemell füstölt sonka sajt liszt tojás reszelt sajt tejszín Elkészítés: A csirkemellet kiklopfolom, ráteszek egy szelet füstölt sonkát és egy vékony szelet sajtot, összetekerem. Lisztbe, tojásba, reszelt sajtba forgatom,…
Hozzávalók: 1 fej újkáposzta mezei szegfűgomba tarhonya vöröshagyma 1 tojás pirospaprika friss zöldkapor paradicsom vagy egres a savanyításhoz só bors kevés olaj Elkészítés: A káposztát kb. 10 percig főzzük, majd…
Hozzávalók: 8 darabhoz: 4,5 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 1/2 dl tojáslikőr 8 üreges étcsokoládé-tojás Elkészítés: Felforralunk 4 dl tejet. A maradék tejet a pudingporral, a…
Hozzávalók: 10-12 közepes paradicsom 2 evőkanál cukor 20 dkg vaj 1 közepes fej hagyma finomra vágva 70 dkg darált hús 10 dkg rizs fél teáskanál fahéj vágott petrezselyem só bors…
Hozzávalók: 1 nagyobb cukkini 50 dkg darált hús fűszer és fokhagyma ízlés szerint só 2 tojás 3 evőkanál tejföl 15 dkg reszelt sajt A lecsóhoz: kevés olaj hagyma paradicsom paprika…
Hozzávalók: 12 zsemle 40 dkg kelbombó 30 dkg fütölt sajt 1o dkg vaj fokhagymás besamel só Elkészítés: A kettévágott zsemlék belsejét kivájuk, A kelbimbot enyhe sós vízben puhára főzzük, majd…
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-45 perc 60 dkg liszt 4 dl langyos tej pici cukor (kb.1 csapott evőkanállal) 5 dkg élesztő 1 evőkanál finomszemcsés…
Hozzávalók: 14 darabhoz: 2,5 dl tej 3 dkg élesztő 4 dkg cukor 50 dkg liszt 2 teáskanál reszelt citromhéj 6 dkg lágy vaj 1 tojás 10 dkg aszalt, kandírozott gyümölcs,…
Hozzávalók: 4 darab tölteni való paprika, 1 fej hagyma, 4 közepes paradicsom, 1 közepes cukkini, 10 fej gomba, só, bors, bazsalikom, 3 gerezd fokhagyma, kevés olivaolaj. A bundázáshoz: liszt, zsemlemorzsa,…