Fehérborban főtt csirke
…háztájban csirkét vágtak, és eképp hasznosították minden részét. Így főzték meg családi lakomákhoz. Mindenkinek jutott minden része a csirkének, ki, mit szeret szopogatni. Ma is lehet teljes csirkéből készíteni, amit…
https:/receptkereso com/sajtos kanalas csirke
Főtt-sült csirke
Hozzávalók: 1 egész csirke sárgarépa fehérrépa zeller fokhagyma póréhagyma majoranna kakukkfű petrezselyem sültcsirke fűszerkeverék húsleveskocka só bors Elkészítés: A csirkét besózom, befűszerezem kívül és belül (ezt előző nap is megtehetem,…
Són sült csirke
…amig piros lesz. Ez az idő fóliával lecsökkenthető. Ha családnak nem elég egy egész csirke, combokat is rakhatunk mellé. Nem lesz sós Burgonyapüré illik hozzá. Megjegyzés: A receptet D.Zsuzsa küldte….
Tejszínes csirke/pulyka
Hozzávalók: 1kg csirke/pulyka filé egy kis olaj, oliva egy kis vegeta, ételízesítő egy kis csipet majoranna 5-6 cikk fokhagyma 1 doboz tejszín 1 kanál(evő)liszt Elkészítés: Pulyka, csirke húst csíkokra, vagy…
Ananászos sült csirke egyszerűen
…a csirke mellénél és combjainál a bőr alá tesszük, megsózzuk. Az olajban vagy margarinban üvegesre pároljuk a hagymát, és a csirkére öntjük. Fóliával takarva pirosra sütjük. A receptet beküldte: Polli…
Töltött csirke – Garfi szerint
Hozzávalók: 1 db csirke 2 aszott zsemle 1 dl tej 1 tojás 2-3 csirkemáj 1 db keménytojás bors majoranna Elkészítés: A felkockázott zsemlét beáztatom a tejbe. Hozzáadom az apróra vágott…
Töltött csirke pecsenyezsírral
Hozzávalók: 1 csirke só 5 nagy evőkanál zsír kevés víz A töltelékhez: 2-3 zsemle 1 csokor petrezselyem 2 nagyobb gerezd fokhagyma 1 tojás 2-3 csirkemáj 2 mokkáskanál bors 2 mokkáskanál…
Mandy- rizs
…eloszor azutan jon a szep pirosas sargas csirke a kozepere,a tojast negyben elvagom,a citromot ,paradicsomot.Kidiszitem korben a tanyert es talalok.JO ETVAGYAT! Tanácsok: A csirke hatatt el szoktam vagni es akor…
Rakott csirke
Hozzávalók: 1 kg burgonya 60 dkg csirkemell 2,5 dl tejföl 3 dl főzőtejszín ízlés szerint reszelt sajt bors provanszi fűszerkeverék vaj a tál kikenéséhez Elkészítés: A burgonyát meghámozom, megmosom, és…
Csirkecombok juhtúrós almaágyon sütve
Hozzávalók: 4-6 csirke alsó- vagy felsőcomb 2-4 alma 4-6 evőkanál juhtúró só bors és/vagy ízlés szerint sült csirke fűszerkeverék Elkészítés: A sütőt előmelegítem 180 fokra, a csirkecombokat befűszerezem és félreteszem,…