Vadas

…Tanácsok: Bármilyen húsból készithetjük marha, pulykafelsőcomb, nyúl, Berántani nem muszály pláne ha fogyózunk, de aki rántava szereti semmi akadálya A receptet beküldte: gevi1931 Hasonló kategóriák vadas nyúlból vadas pácolása vadasalapkészitése…

Vatikáni kenyér

…Tippek Ha nincs kovászunk, nincsen semmi baj: Tegyünk egy tálba 2,5 dl tejet, 2,5 dl cukrot, bele 5 dkg élesztőt és 2,5 dl lisztet. Tegyünk hozzá még 2 kávéskanál szódabikarbónát,…

Somlói szelet

…dkg mazsola 4 tojássárgája 10 dkg cukor 2 cs. vanília puding 1 l tej 1 ek. kakaópor 1 cs. vaníliás cukor 2 cs. zselatin fix 1 cs. csoki öntetpor 5…

Hamis rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:alacsony fokozaton sütési idő:nincs megadva 7 evőkanál cukor 3 tojás felvert habja 25 dkg fodros kocka 2 db kefír (2 dl-es) 1 db tejföl (2…

Csülkös bab curry-vel

…hús leválni a csontokról, óvatosan kivesszük a léből, majd a csontokat eltávolítva apró kockákra vágjuk a húst, és visszahelyezzük az edénybe. Hozzáadunk 2-3 evőkanál curryt, majd kukoricakeményítővel besűrítjük. Rizzsel tálaljuk….

Csirkecomb mélyhűtött zöldségekkel

Hozzávalók: Elkészítés: Közepes méretű tepsi (én jénaiban szoktam sütni, mert látványnak is szép a rétegeződés) alját kivajazom, belekarikázok 2 szál (egy sor) póréhagymát, 4 db (egy sor) vékonyan szelt nyers…

Szójás-gyömbéres öntet

…ecettel. Szép, sűrű folyadékot kapunk, amelyet díszes üvegekbe töltünk. 2. Hűtőben tartva 2-3 hétig is eláll. Megeshet, hogy ezalatt az öntet szétesik, azaz az alkotó folyadékok szétválnak benne, de semmi

Juhtúrós sztrapacska tótosan

Hozzávalók: 20 dkg szalonna pörcnek 20 dkg brindza (juhtúró) 2 pohár tejföl 50 dkg krumpli liszt Elkészítés: A szalonnát apró kockára vágjuk, kisütjük a zsírját, majd a kisült pörcöket kivesszük…

Joghurtos savanyúkáposzta saláta

Hozzávalók: 25 dkg savanyúkáposzta 1 pohár joghurt 2-3 evőkanál tökmagolaj 1-2 alma fél doboz (150 g) tofu Elkészítés: Az almát és a tofut kockára vágjuk, a joghurtban elkeverjük a tökmagolajat….

Mazsolás kuglóf

Hozzávalók: 25 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 25 dkg rétesliszt 1 tasak sütőpor 1 dl étolaj 1 dl víz citrom reszelt héja 4 tojás 1 evőkanál kakaó 15 dkg…