Tejfölös burgonyaleves
Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 6 dkg füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 1 evőkanál liszt, 1 dl tejföl, só, bors, köménymag, pirospaprika Elkészítés: A füstölt szalonnát csíkokra metéljük, zsírját lábosban kiolvasztjuk,…
https:/receptkereso com/tejfolben pacolt karaj
Pozsonyi táska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A diós-mákos töltelékhez 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg 10 dkg darált mák 1/2 narancs reszelt héja 1 késhegynyi őrölt fahéj 10 dkg darált…
Hagymás-sajtos csirke
Hozzávalók: 4 fél csirkemellfilé 1 közepes fej hagyma 3 gerezd fokhagyma liszt pirospaprika só 2 dl tejföl 15 dkg reszelt sajt olaj vaj Elkészítés: A csirkemellszeleteket sózom, és kivajazott tűzálló…
Tejfölös sajtos mártás
Hozzávalók: 2 dkg vaj 2 dkg liszt 2 dl tej 2 dl tejföl 5 dkg sajt só bors szerecsendió 2 tojássárgája Elkészítés: A vajból és a lisztből világos rántást készítünk,…
Gombaleves II.
Hozzávalók: 1 doboz konzervgomba vagy 15 dkg friss gomba kevés liszt olaj tejföl ételízesítő zsemle Elkészítés: A lisztből és az olajból rántást készítünk, felengedjuk vízzel, majd beletesszuk a gombát. A…
Mandulás burgonyasült
Hozzávalók: 2 kg burgonya 20 dkg füstölt sajt 3 dl tejföl 4 tojás 5-6 dkg hámozott, szeletelt mandula só bors olaj Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra aprítjuk, és jó…
Erdélyi raguleves
Hozzávalók: 1 csomag csirkeaprólék 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 3 dkg vaj 1dl tejföl 2 ek tejföl 2 babérlevél só Elkészítés: A csirkeaprólékot a megtisztított, hosszában négy felé vágott…
Nagymama májas pogácsája
Hozzávalók: 25 dkg apróra vagdalt kacsamáj 2 dkg vaj a hirtelen átsütéséhez 1 csokor felaprított petrezselyem 1 db tejben áztatott zsemle 2 dl tejföl 2 egész tojás 3 tojássárgája 3-5…
Hideg eperleves tejszínhabbal
Hozzávalók: 40 dkg eper 2 dl tej 2 dl 100%-os narancslé 2 dl 12%-os tejföl 4 evőkanál méz őrölt fahéj csökkentett zsírtartalmú tejszínhab Elkészítés: Az epret megmosom, lecsepegtetem. A narancslevet…
Alföldi zöldségleves
Hozzávalók: 1 evőkanál rizs – 1 evőkanál finom liszt – 1 liter marhahúsleves – 1 csokor petrezselyem zöld – 2 db tojássárgája – ízlés szerint őrölt fehérbors – ízlés szerint…