Finom sós rúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 dkg élesztő 2-3 kanál tejföl 3 tojássárga 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 40 dkg liszt só Elkészítés A lisztből,…

Tökpüréleves

Hozzávalók: 1 kg sütőtök, 2 dl tejföl, 1-1 evőkanál liszt, margarin, 2 húsleveskocka, 2 db tojássárgája, 2 dl tej, 1 csokor petrezselyem. Elkészítés: A tököt darabokra vágjuk, annyi vízzel leöntjük,…

Káposztás lencseleves

Hozzávalók: 30 dkg vörös lencse, só, 1 evőkanál étolaj, 1 evőkanál finomliszt, 1 kiskanál tárkony, 1 kiskanál pirospaprika, 2 dl tejföl, 20 dkg főtt, füstölt tarja, 50 dkg káposzta, 20…

Epres-álom

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:12 perc Tésztához 4 egész tojás 10 dkg kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg étkezési keményítő 8 dkg liszt…

Tüskés nyanya

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 dl tejföl 2 db tojássárgája 5 dkg reszelt sajt 1 dl tejben felfuttatott élesztő 25 dkg margarin 40…

Tejfölös ôszibarackleves

Hozzávalók: 40 dkg ôszibarack, 1 liter víz, 1 rúd vanília, 4 dkg cukor, só, 2,5 dl tejföl vagy tejszín, 2 tojássárgája, citromlé Elkészítés: A megmosott és kimagozott ôszibarackot és vaníliát…

Korhelygulyás

Hozzávalók: 50 dkg marhalábszár, 1 kávéskanál Erős Pista, 1 csokor kapor, 2 db babérlevél, kömény, pirospaprika, őrölt bors, só, 20 dkg szárazkolbász, 1 evőkanál finomliszt, 2 dl tejföl, 2 gerezd…

Káposztás malachús

Hozzávalók: 4 személyre: 60 dkg bőrös malaccomb vagy -csülök 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 1 babérlevél 1 szál rozmaring 10 dkg füstölt hús 1 csokor kapor 60 dkg fejes…

Zöldfűszeres tejfölben sült csirkemell

Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 5 dl tejföl 2 db tojás 3 ek. liszt 1 cs petrezselyem 1 fej hagyma só bors fokhagyma Elkészítés: A tojást jól elkeverjük a tejföllel, az…

Gombajó

Hozzávalók: 16 fej csiperkegomba, 8 szelet toastkenyér, 1 dl tejföl, 10 dkg füstölt trappista sajt, 1 tojássárgája, 6 dkg vaj, 1 gerezd fokhagyma, só, fehér bors Elkészítés: A megtisztított gombákból…