Mónika szelet

…kihűtjük. A Ramát kikeverjük a porcukorral, és a kettőt összekeverjük, végül belekeverjük a diót. Az alsó lapot megkenjük a krémmel, rátesszük a felső lapot, majd egy kis krémmel megkenjük a…

Mirza mama mézes krémese

…1. mézes lapot megkenjük krémmel, rátesszük a 2. mézes lapot, amit baracklekvárral kenünk meg rátesszük a 3. mézes lapot, amit megint krémmel kenünk meg rátesszük a 4. mézes lapot, amit…

Mézes-krémes mazsolával

…közepesen meleg sütőben megsütjük. A grízt a tejjel, a cukorral megfőzzük. Amikor kihűlt, a margarinnal habosra kikavarjuk. Alulra teszünk egy mézes lapot, megkenjük a krémmel, megszórjuk mazsolával. Erre teszünk egy…

Datolyás “couscous”

…ízlése szerint – datolya krémmel ízesítve fogyaszthatja /általában más édesítést nem igényel/. Csodálatos lágy, selymes állaga, datolya krémmel ízesítve számomra kulináris élvezet. “Egy marék kuszkusz többet ér, mint Mekka összes…

Dobos torta (az igazi)

…besűrítjük, kihűtjük. A vajat/margarint habosra keverjük a vaníliás cukorral, kanalanként hozzákeverjük a kihűlt krémet.5. A legszebb lapot félretesszük, a többit megkenjük a krémmel, egymásra illesztjük, kissé le is nyomjuk őket….

Vaníliás habos kekszes szelet

…főzzük, amíg be nem sűrűsödik, majd kihűtjük. Közben a margarint habosra keverjük a porcukorral, összekeverjük a kihűlt tojásos krémmel, hozzákeverjük a felvert tejszínhabot meg a darált kekszet. Ezt a masszát…

Gesztenyés elefánt könnycsepp

…zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük. Amikor megsült, hosszában ketté vágjuk, és melegen nyújtófával mélyedést csinálunk bele. Ide rakjuk a két banánt, de előtte megkenjük krémmel a tésztát. A krémhez a…

Mikulás szelet

…hűlni hagyjuk. A puha vajat vagy margarint vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, majd a vaníliás krémmel, meg a rummal ízesített, felengedett, áttört gesztenyével simára keverjük. A tésztalapokat a krémmel

Tojáslikőrös vaníliatorta

…maradék zselatint feloldjuk, 2-3 evőkanál krémmel elkeverjük, és a többi krémhez adjuk. 4 dl tejszínt felverünk. A habot a dermedő tejfölös krémbe forgatjuk, és 2/3-át a gyümölcsökre simítjuk. A tojáslikőr…

Banános tekercs

…összedolgozzuk. Kettéosztjuk. A krém egyik feléhez kakaót, a másikhoz vaníliás cukrot adunk, és még ezzel is kikeverjük. A kisült tésztát először a fehér krémmel kenjük meg, majd a kakaós krémmel….