Vörösboros őzgerinc csokoládéba bújtatva

Hozzávalók: 1 őzgerinchez: 2 egész tojás 15 dkg lágy barna cukor 10 dkg rétesliszt 5 dkg kukoricakeményítő 5 dkg darált mogyoró 1/2 csomag sütőpor 1/2 teáskanálnyi mézeskalács fűszerkeverék 1 csipet…

Vörösborhabos szeletek

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tojás 2 tojássárgája 2 teáskanál cukor 2 tojásfehérje 5 dkg liszt 2,5 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor A tetejére 1…

Vörösboros muffin

Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 2 teáskanál sütőpor fél teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál fahéj 3 evőkanál kakaópor 10 dkg étcsokoládé törmelék 8 dkg vágott mandula 2 db tojás 15 dkg barna…

Vörösboros kuglóf II.

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 4 tojás 28 dkg liszt 1 evőkanál kakaópor 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 csomag sütőpor 1,7 dl…

Vörösboros muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 1,5 dl tejföl 1 dl étolaj vagy 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1,25 dl vörösbor 8 dkg vágott mandula…

Vörösboros kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:60 perc Cukormáz porcukor vörösbor 2 dl vörösbor hogy jól keverhető legyen 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál kakaó 1 cs. tortadara 4…

Vörösboros zúzapörkölt

Hozzávalók: 50 dkg zúza (csirke vagy pulyka) 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 dl vörösbor 1 dl víz só őrölt bors pirospaprika szerecsendió ételízesítő majoranna bazsalikom olaj Elkészítés: A…

Vörösboros körtetorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig A díszítéshez 4 db körte 3 evőkanál pikáns lekvár 3 dl vörösbor 1 teáskanál fahéj 3 dkg kakaópor 5 dkg finomliszt…

Vörösboros vaddisznópecsenye

Hozzávalók: 1,5 kg vaddisznócomb 2-3 evőkanál zsír 3-4 db sárgarépa 2-3 db petrezselyemgyökér 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt 2 kockacukor 1,5 dl félédes vörösbor kevés citromlé só bors A…

Vörösboros meggyleves

Hozzávalók: 50 dkg meggy 6 dl víz 1,5 dl száraz vörösbor 1 dl juharszirup (cukorral, mézzel is helyettesíthető) 1 mokkáskanálnyi vaníliaesszencia 1 teáskanálnyi étkezési keményítő kis diónyi friss gyömbér reszelve…