Gyümölcsös joghurttorta

…leve • 1,5 dkg zselatinpor • 4 dl tejszín • 10 dkg mandarinbefőtt (vagy idénygyümölcs) • 2 dkg étcsokoládé • 10 dkg pörkölt mandula Elkészítés: A tészta hozzávalóiból piskótatésztát sütök,…

Tejszínes karalábéfőzelék virslivel

…karalábét,krumplit,cukrot,s felöntjük annyi vízzel,hogy ellepje.Ízlés szerint sózzuk,borsozzuk és fedő alatt puhára főzzük. A lisztet elkeverjük a víz+tejszín keverékben,s ha puha a karalábé,hozzáöntjük és a virsliket is belekarikázzuk.Pár percig rotyogtatjuk.(Ha túl…

Savanyú pulykaraguleves

Hozzávalók: 0,5 kg pulykamellfilé 1-1,2 liter alapleves(lehet kockából) 10 dkg gomba 1 csokor petrezselyem 1 csomó vegyeszöldség 2 dl tejszín 1 ek. tárkonyecet vagy pár csepp citromlé 1 fej hagyma…

Habos epres túrós csoda

…túró 1 citrom leve 10 dkg cukor 4 dl tejszín A díszítéshez tejszín eper reszelt citromhéj Elkészítés Az omlós tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, 30 percre hűtőbe tesszük, azután tortaformában megsütjük….

Mogyorós torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 400 g tejszín 4 lap vagy 12 g zselépor 50 g mascarpone 7-8 mogyorós nugátkrém 9 evőkanál tej 1/2 teáskanál sütőpor 3…

Mokkatorta

…whisky (brandy) 4 dkg cukor 2,5 dl tejszín A kávés krémhez: 4 dl tejszín 1 csomag habfixáló 2 teáskanál cukor 3 teáskanál azonnal oldódó kávépor Elkészítés: A lisztet összekeverjük az…

Tejszínes túrótorta eperrel

Hozzávalók: 16 szelethez: 50 dkg eper 10 levél zselatin (vagy 1,5 csomag zselatinpor) 50 dkg sovány túró 1 tojássárgája 12,5 dkg cukor 1 citrom leve 5 dl tejszín 1 piskótalap…

Barbi torta

…Ha megsült és kihűlt, mindkét formát kettévágom. Elkészítem a krémet: csokoládét összetöröm és a tejszínnel alacsony hőfokon felolvasztom/ezt előző este már megcsinálom, hogy jól kihűljön/ másnap mixerrel jól kikeverem, és…

Mézes-csokoládés szelet

…1 cs sütőpor Tejszínes krémhez 5 dl növényi tejszín 1 cs étkezési zselatin 1 ek folyékony méz 1/2 kk vanília aroma Csokoládés krémhez 15 dkg csokoládé 10 dkg margarin 1…

Csokoládéálom-torta

…35 dkg narancslekvár 1 dl narancslé Elkészítés A töltelékhez durvára aprítjuk a csokit. Megmelegítjük a tejszínt, felolvasztjuk benne a csokit, és éjszakára hűtőbe tesszük. A tortabevonót felolvasztjuk vízfürdőben, és kicsit…