Hozzávalók: Szalonna csikokra vágva párizsi csikokra vágva vöröshagyma vékony karikára vágva gomba szeletelve füstölt kolbász karikára vágva ha kell,akkor kevés zsir alá Elkészítés: Én tepsiben szoktam csinálni,és grillben,de serpenyőben is…
Hozzávalók: 2 személyre: 5-6 db tojás héjában főtt burgonya 5-8 db közepes méret (lehet maradék is) ízlés szerint füstölt kolbász vagy szalonna olaj só bors Elkészítés: A tojásokat előkészítem,mint a…
Hozzávalók: 1kg Burgonya 1 tojás 20dkg liszt 2 gerezd fokhagyma 1 hagyma 30 dkg kolbász olaj pirospaprika só Elkészítés: durvára reszeljük a burgonyát. hozzáadjuk a lisztet ,tojást,apróra vágott fokhagymát, sót.Az…
…maradék tejföl össze kevere fokhagymával ízlés szerint. A tésztát kinyújtom tepsibe teszem, és kb. 15 percig elő sütöm, majd megkenem a fokhagymás tejföllel, rászelem a kolbászt, a lila hagymát, így…
…és lecsepegtetjük, majd ételízesítővel, sóval, kakukkfűvel és borssal ízesítjük. 3.) Elkészítjük a besamelt (ha van egy nagy doboz tejfölünk, akkor ezt a lépést kihagyhatjuk). 4.) A virslit és a kolbászt…
…6-8 percig pirítjuk. Ezután piros paprikával fűszerezzük, és adunk hozzá 1-2 dl vizet. Beleszórjuk a feldarabolt burgonyát, és sóval fűszerezzük. Hozzáadjuk a zöldpaprikát és a felcikkezett paradicsomot, és sűrű kevergetés…
…megszórjuk. Megjegyzés: Nagyon finom. Szerintem attól, hogy túró van a tésztában, és nem kell keleszteni, mert nincs benne élesztő, tehát gyorsabban elkészül. És persze igazán csak frissen jó, de nálunk…
…főtt burgonyát, a káposztát, a tetejére tesszük a sertéslábakat és a felkarikázott füstölt kolbászt. Tejföllel leöntjük, és sütőben megsütjük. Tálaláskor a tetejét pirospaprikával megszórjuk. Megjegyzés: A receptet Saci köldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 10 db főtt tojás, 1 szép méretes füstölt csülök, 1 szál házi kolbász. majonéz, tejföl, citromlé, porcukor, mustár. Elkészítés: A csülköt megfőzöm, felvágom apró darabokra. A majonéz, tejföl, citromlé,…
…1 dkg édes-nemes paprika, csipetnyi erős paprika, só. Elkészítés: A zöldpaprikát karikákra,a vöröshagymát szeletekre,a gombát és a paradicsomot cikkekre vágjuk. A kolbászt egy percig langyos vízbe áztatjuk,ettől a héja fellazul,így…