Lángos tészta
…a főtt jól széttört krumplival. A tetejére morzsolom az élesztőt, a tojást és tejfölt belekeverem és annyi tejet amennyit felvesz…kb. fél liter. Jól összedolgozzuk és a tetejét megszórjuk liszttel. 1…
hurkasütés krumplival
Bolognai ragus hús
…és sajtot teszünk a tetejére, és sütőben készre sütjük. Sült krumplival vagy rizzsel tálalhatjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A hús és a ragu közé ananászkarikát is tehetünk, így még finomabb lesz!…
Rokfortos-ananászos pulykamell
…az ízek, majd az alufóliát levéve még kicsit megpirítjuk a tetejét. Rizzsel vagy krumplival tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ha valaki nem szereti az ananászt, ki is lehet hagyni, és a…
Sonkával töltött pecsenye fokhagymával
…A visszamaradt zsiradékba 2 húsleveskockát, 2-3 dl vizet, 6 gerezd fokhagymát, kis sót, borsot teszünk. Ezt felforraljuk, visszarakjuk a húsokat, majd lassú tűzön puhára pároljuk. Főtt krumplival fogyasztjuk. Jó étvágyat!…
Rácos hús
…hússzeleteket. Addig ismételem, míg van a hozzávalókból. A végét krumplival zárom le. Befedem, előmelegített sütőben megsütöm, és ha már jó puha, 5 perccel a készre sülés előtt tejföllel meglocsolom, reszelt…
Pecsenye Gáli módra
…30 perc múlva leveszem a fóliát, és ha kellően megpuhult, zsírjára sütöm, időnként a zsírral meglocsolom. Mikor már szép pirosra sült, sült krumplival tálalom. Megjegyzés: A receptet Bocus küldte. Köszönjük!…
Sonkás krumpli
…sült sonkát ledaráljuk vagy apróra vágjuk, és összekeverjük a mártással meg a borsóval. A keveréket kivajazott tűzálló tálba kanalazzuk, aztán befedjük a villával összetört krumplival. Előmelegített sütőbe tesszük a rakott…
Hamis gesztenyepüré 2
…Az igazi gesztenyepürére hasonlító ízt a rum adja meg, minél többet adunk hozzá, annál kevésbé érezzük a külömbséget. De a babot krumplival is helyettesíthetjük, de azt csak össze kell törni….
Almával töltött camembert
…Én legalább kétszer, de inkább háromszor panírozom, azaz liszt, tojás, morzsa, tojás, morzsa, tojás morzsa. Majd meleg olajban kisütöm, hamar átsül. Rizzsel vagy sült krumplival tálalom. A receptet beküldte: MRG…
Megunhatatlan csirkemáj
…ráhalmozom a lecsöpögtetett, papírtörlővel leitatott májat. Picit pirítom (2-3 perc), majd hozzáadom a pirosaranyat, 5 csipet majorannát és 5 csipet borsot. Együtt még 10 percig pirítom. Főtt krumplival tálalom. Megjegyzés:…