Fincsi zöldséges saslik
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé fél kg vöröshagyma 4 db paprika fél kg paradicsom 30 dkg gomba 2 db karalábé só cayenne bors fehérbors 1 deci száraz fehérbor 1 deci light…
hus nelkul toltott paprika
Sült töltöttpaprika
…Megjegyzés: A receptet egy olvasónk küldte, aki sajnos nem árulta el a nevét… De azért köszönjük! Hasonló kategóriák miyen leves illik a töltöttpaprika mellé tejfölös töltöttpaprika receptek lassu fozo toltottpaprika…
Nyári spagetti paradicsommal és fokhagymával
…a fokhagyma mennyiségétÅ‘l, mert így elkészítve nem annyira durva ;o) Ha van olyan kincsünk, mint a szarvasgombás olívaolaj, akkor azt is használhatjuk. Ugyancsak feldobható olajban eltett grillezett zöldségekkel (kaliforniai paprika,…
Francia pirÃtós
…a sajtot. A paprikák húsát vékonyan felszeleteljük, és a sajtos crostinik tetejére rakjuk. A maradék olajjal meglocsoljuk, sóval, borssal meghintjük, és forró sütÅ‘ben készre sütjük. Apróra vágott bazsalikommal megszórjuk, és…
Tejfölös krumplikrémleves
Hozzávalók: fél szál póréhagyma 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db paprika (és még ami eszedbe jut: paradicsom, zeller stb.) 2 nagy krumpli só bors babérlevél 2 evÅ‘kanál olaj…
Spagettisaláta II.
Hozzávalók: 1 csomag spagetti 25 dkg sonka 1 nagyobb pritamin paprika 3 közepes méretű csemege uborka 1 tubus ketchup 1 tubus majonéz 1 kis pohár tejöl Elkészítés: A sonkát, a…
Mexikói zöldséges-húsos ragu
…chili 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A húst csíkokra vágom, és az olajjal elkevert fűszerkeverékbe forgatom. Legalább 20 percet állni hagyom. Közben hajszálvékony karikákra vágom a hagymát. Egy nagy, teflonos serpenyÅ‘ben…
Halas falatkák
Hozzávalók: 2 húsos paprika, 10 dkg ringli (konzerv), 1 doboz kapribogyó, 4 vékony szelet lazac, 1 grépfrút, kaporlevélkék Elkészítés: A paprikát hosszában felszeleteljük. A szeleteket héjukkal fölfelé a grillsütÅ‘ rácsára…
Halászlé másképp
Hozzávalók: 120-150 dkg hal,(pl.ponty,süllÅ‘,harcsa),2 fej vöröshagyma,1 ek.pirospaprika,2 z.paprika,1 paradicsom,só. Elkészítés: Többféle halból készítsük,mert ez adja meg a halászlé igazi zamatát.A halakat mgtisztítjuk,5-6 dkg-os darabokra vágjuk és besózzuk.A halak fejét,gerincét,uszonyukat a…
Magyaros rakott tarhonya
…), 1 dl étolaj, pirospaprika, só, bors, 1 mokkáskanál erÅ‘s paprika. A tetejére: 4 dl tejföl 3 gerezd apróra vágott fokhagymával elkeverve, 5 dkg reszelt füstölt sajt. Elkészítés: A tarhonyát…