Hozzávalók:
1 kg csirkemellfilé
fél kg vöröshagyma
4 db paprika
fél kg paradicsom
30 dkg gomba
2 db karalábé
só
cayenne bors
fehérbors
1 deci száraz fehérbor
1 deci light főzőtejszín
Elkészítés:
A húst kockákra vágjuk, megszórjuk sóval, cayenne borssal, fehérborssal és ráöntjük a bort és a tejszínt. Néhány órahosszát pácoljuk.
Kockákra daraboljuk a zöldségeket és pácikákra váltogatva felhúzzuk őket a hússal együtt. Tepsibe rakjuk a nyársakat, ami hozzávalót nem használtunk fel, melléjük tehetjük. Közepesen forró sütőben alufóliával lefedve sütjük 3/4 órát, utána levesszük a fóliát, esetleg leöntjük róla a levet és megpirítjuk.
Tanácsok:
Én joghurtos uborkasalátával enném, de magában is finom.
A receptet beküldte: Bettyboop