Hozzávalók:
krumpli (ahány darabot akarunk, mert egészben marad)
1 tonhal konzerv
1dl majonéz
2dl tejföl
citrom
zellerlevél
ElkészÃtés:
Az alaposan megmosott, héjas krumplikat egyenként becsomagoljuk, majd elÅ‘melegÃtett sütÅ‘be tesszük. (Elektromos sütÅ‘ben alsó-felsÅ‘ sütés, 200 C) Addig sütjük, amÃg fólián át könnyedén nem tudunk beleszúrni egy hústűt vagy hegyes kést.
A tejfölt összekeverjük majonézzel, majd hozzáadjuk a tonhalat, amirÅ‘l jól lecsöpögtettük az olajat. Friss citromlevet préselünk hozzá, végül pedig apróra vágott zellerlevelet keverünk bele. AmÃg sül a krumpli, ezt hűtÅ‘be tesszük.
Amikor megsült a krumpli, kibontjuk a fóliából, tányérra helyezzük, bevagdossuk a tetejét, óvatosan szétnyitjuk kicsit a krumplit, hogy helyet csináljunk a szósznak. Rátesszük a szószt, amit kicsit belenyomkodhatunk a szétnyÃlt krumpliba.
Tanácsok:
Reszelhetünk a tetejére sajtot is, úgy még érdekesebb, összetettebb az Ãzhatás.
A receptet beküldte: Pitypang