Olaszos rakott tészta

…a petrezselymet, így ízük intenzívebben érvényesül, 3 percig fÅ‘zzük még együtt kb. Sózzuk és ha szeretjük, picit borsozni is lehet. A paradicsomsűrítmény ha nagyon sűrű, több vizet is adhatunk hozzá….

Wokban sült sajtos-zöldséges csirkemell

…teszünk rá 1 teáskanál ételízesítÅ‘t, kakkukfüvet, borsikafüvet, fedÅ‘t rá, kb. 15 perc alatt elkészül, közben idÅ‘nként megkeverjük. A fűszerekbÅ‘l nem kell túl sok, elég intenzív íze lesz. A borsikafűnek szerintem…

Hideg salátakrémleves

…zúzott fokhagymát. Egy-két perc után hozzáadom a megmosott salátaleveleket. Sózom, borsozom, megszórom az Å‘rölt szerecsendióval. EbbÅ‘l kevés kell, mert nagyon intenzív az íze. Majd felöntöm annyi vízzel, hogy éppen ellepje….

Mézes-krémes

…cukor 3 púpos kanál liszt 3 dl tej Elkészítés: A tésztához a liszt kivételével a hozzávalókat gÅ‘z felett 10 percig intenzíven keverve fÅ‘zzöd. Leemelve a gÅ‘zrÅ‘l hozzákevered a lisztet és…

Töpörtyüs pogi

…hagyjuk,majd kb 2 cm magasra nyújtjuk.A tetejét bevagdossuk,kis pogiszaggatóval kiszaggatjuk.Megkenjük tojással,és forró sütÅ‘ben sütjük. Tanácsok: A hajtogatásnál mindig ugyanolyan sorrendben hajtogassuk.A töpit elég intenziven borsozzuk meg. A receptet beküldte: smudlaagi54…

Zellerkrémleves különlegesen

…Tanácsok: Az alma kicsit elnyomja a zeller intenziv izet,igy egy nagyon kellemes izu es konnyu levest kapunk.Amikor ilyen van nalunk,meg aznap elfogy:) Kep rola: http://xfree.hu/kep_show.tvn?SID=1af643b7eb717c2de1096b71decf89c81af643b7eb717c2de1096b71decf89c8&kid=3029&aid=147522 A receptet beküldte: feher tulipan…

Vargányás hagymakrémleves

…perc alatt készre fÅ‘zzük. Forrón tálaljuk, a leves tetejére szórjuk a zsenlekockát, a reszelt sajtot, majd végül a felaprított petrezselyemzölddel díszítjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: A vargányát pótolhatjuk más intenzív ízű…

Vaníliaöntet

…vagy sütÅ‘margarin Elkészítés A vaníliát hosszában kettévágom, a belsejét kikaparom, így lesz intenzív és eredeti a vaníliaíz. A vanília héját és kikapart velÅ‘jét a tejjel felforralom. A porcukrot, a tojássárgáját…

Kockás krumpli

…fokhagymát vagy késsel lekaparva, vagy fokhagymaprésen átnyomva belekeverem, de már nem sütöm tovább (így megmarad a fokhagyma intenzív aromája). Sült húsokhoz kiadós köret lehet, de az én családom leginkább tükörtojással,…

Sárgakrém, krémesbe, képviselőfánkba

…fÅ‘ni a tűzre és állandó keverés mellett pöfögésig fÅ‘zzük. Ekkor mehet bele egy pici fehérjehab, ezt intenzíven keverjük bele. Aztán a többi habot óvatosan, de gyorsan forgassuk bele, mindezt még…