Szűztál Borgné módra
…a férjem a Top5 ételek között tartja nyilván. Nektek is sok sikert vele mind elkészítés, mind elfogyasztás terén. :) A receptet Lincsi74 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mind megette gomba etelek…
jénai tálas ételek
Zöldség madras (curry)
…illik hozzá. Megjegyzés: Az indiai ételek nagyon fűszeresek, mégis könnyűek. Talán az ízek, az alapanyagok és a fűszerek harmóniája miatt. A hozzávalóktól sem kell megrémülni, mert zömmel könnyedén beszerezhetőek minden…
Tina féle fokhagymás tejben pácolt sült csirkecombok pikáns rizzsel töltve
…bors, Szárított petrezselyemzöld, Fokhagymasó, Olaj, Jénai tál vagy egy közepes méretű tepsi. Elkészítés: Egy tálban a tejet összekeverem két teáskanál fokhagymakrémmel, egy kevés őrölt fehér borssal, egy kis szárnyas fűszerkeverék…
Diós halfilé tejszines krumplival
Hozzávalók: hekkfilé, olivaolaj, citromlé reszelt citromhéj só bors dió durvára vágva. Körethez: burgonya, főzőtejszin petrezselyem só bors Elkészítés: Jénai tálba tesszük a hekkszeleteket, meglocsoljuk olivaolajjal, majd citromlével. Sót, borsot, reszelt…
Sajtos rakott csirkemell
…húst készítenénk, bepanírozzuk, csupán a prézli helyett reszelt sajtba forgatjuk. Egy jénai tálat bőven kikenünk margarinnal, majd erre rátesszük a sajtos mellet, megszórjuk még egy kis sajttal, leöntjük a tejföllel…
Sajtos rakott karaj
…borsozom és lisztbe forgatom. 2. A sajtot felszeletelem. 3. Serpenyőben felolvasztom a vajat, kevés olajat is öntök hozzá, majd ebben félkészre elősütöm a húsokat. 4. Egy jénai tálat kevés vajjal…
Almás-gesztenyés csirkemell baconnel
…héját rajta hagyom. A csirkét kiveszem a sütőből, és kiemelem a jénaibol. A sütőt lejjebb tekerem 180 fokra. A lilahagymát felkarikázom, darabjaira szedem, a jénai aljába szórom. Erre jönnek az…
Diós halfilé tejszínes krumplival
Hozzávalók: heckfilé olívaolaj citromlé reszelt citromhéj só bors dió durvára vágva A körethez: burgonya főzőtejszín petrezselyem só bors Elkészítés: Jénai tálba teszem a heckszeleteket, meglocsolom olívaolajjal, majd citromlével. Sót, borsot,…
Rakott krumpli fűszeres tejföllel
…meghámozom, és vékony karikákra vágom. A kolbászt felkarikázom, a hagymát felkockázom, a főtt tojásokat felszeletelem. A tejfölt a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel összekeverem, tejszinnel hígítom. Egy nagy jénai tálat…
Tejfölös sült tojás
Hozzávalók: 2 doboz 2 dl-es tejföl, vöröshagyma (esetleg zölden is), 15 dkg sonka, 5 tojás, vaj, ízlés szerint só bors, pirospaprika Elkészítés: A sonkát kis kockákra vágom, egy jénai tûzálló…