Sonkás camembertsaláta

Hozzávalók: 20 dkg camembert 20 dkg főtt sonka 20 dkg tartármártás csipetnyi só késhegynyi őrölt feketebors 1 ek vágott petrezselyemzöld Elkészítés: A sonkát metéltre, a sajtot 1×1 cm-es kockákra vágom…

Fokhagymás tejben sült sajtos csirkemell

…pihentetjük, hogy összeérjenek az ízek. Magas falú tepsibe teszünk egy réteg húst, sajtot szórunk rá. Használhatunk trappistát, füstöltet, camembert-t… mindegyikkel isteni! A sajtra újabb réteg hús kerül, a tetejére pedig…

Zellerkrémleves levesgyönggyel

…fűszereket, puhára főzzük. Ezután leturmixoljuk, és állandó keverés mellett hozzáadjuk a tejszínt, és jól kiforraljuk. Levesgyönggyel tálaljuk. Megjegyzés: Én most tejszínes kockasajttal és levesgyöngyel tálaltam, de camembert-rel is nagyon finom….

Sajtos golyók

Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 20 dkg érett rokfort vagy camembert sajt 15 dkg tehéntúró 15 dkg juhtúró 1 kávéskanál kapribogyó 2 gerezd fokhagyma 1 nagy csokor petrezselyem 4 dkg dió/mogyoró…

Négysajtos bébirépa

Hozzávalók: 1 db Bonduelle bébirépakonzerv 1-2 dkg vaj, egy-egy kis szelet (kb. 2 dkg) sajt, négyféle típusból (pl. trappista, emmentáli jellegű, camembert jellegű, illetve intenzív lágysajt (pl. St. Nectaire, St….

Különleges sajtos kifli

…tojással, esetleg meghintjük szezámmaggal. Kikent tepsibe rakjuk a kifliket, és közepes tűznél szép aranysárgára sütjük őket. Megjegyzés: Kipróbáltam camembert-rel, sonkaszeletekkel, virslivel is, nagyon finom volt!!! A receptet Janet1 küldte. Köszönjük!…

Formás falat

Hozzávalók: 12 darabhoz: 30 dkg penészes camembert sajt (vagy bármilyen félkemény sajt) 8 szelet sokmagos barna kenyér (10 x 12 cm nagyságú) 5 dkg vaj Elkészítés: A sajtot kb. fél…

Hawaii burgonya

Hozzávalók: 10 db közepes méretű burgonya 40 dkg sonka 1 konzerv ananász 20 dkg natúr camembert sajt só bors 3 evőkanál sütőmargarin Elkészítés: A burgnyát megpucoljuk, felkockázzuk, és előmelegített sütőben…

Sóskaleves sajtos omlettel

…omletthez: 4 tojás 1 púpozott evőkanál tejföl só 10 dkg camembert vagy brie 2 evőkanál olaj A tálaláshoz: tejföl Elkészítés: A vajon megfuttatjuk a finomra vágott zöldhagymát, felöntjük a fehérborral,…

Sós rudacskák II.

Hozzávalók: 30 dkg liszt 16 dkg vaj 1 tojássárgája 1 dkg élesztő kevés tej vagy tejszín kevéske só Elkészítés: A hozzávalókat rétes keménységűre gyúrd össze. Kissé pihentesd, ezután formálj belőle…