…főzőlevéből a rizs mennyiségének kétszeresét forrón. Állni hagyjuk 10-15 percig, ez alatt a rizs kissé megduzzad. Fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel, apróra vágott vöröshagymával. A zöldpaprikákat kifúrjuk, a magokat kiszedjük. A…
…káposzta felét, majd a zöldséges rizs felét, erre fektetjük a húsokat, megint a rizs és végül a káposzta. A tepsit fóliával jól lezárjuk és 1 órát sütjük. Tanácsok: Ízletes, gyors,…
Hozzávalók: 10-12 közepes paradicsom 2 evőkanál cukor 20 dkg vaj 1 közepes fej hagyma finomra vágva 70 dkg darált hús 10 dkg rizs fél teáskanál fahéj vágott petrezselyem só bors…
…rakok egy sor rizst, erre a sült húst, bőven megkenem tejföllel, rá egy másik sor rizs, erre a dinsztelt paprika, majd tejföl kerül. A tetejére ismét rizs, amelyet – miután…
…reszelt parmezán sajttal, hozzáadjuk a vajat, és hagyjuk pihenni pár percig, hogy a rizs jól átvegye a többi hozzávaló aromáját. Végül a rizst tányérra szedjük, az egyben hagyott spárgákkal, és…
…rizst, a vanília darabkát, és főzzük kb. 10 percig. A megmaradt tejet felforraljuk és a rizsre öntjük, még 15 percig lassú tűzön főzzük. Mikor a rizs megfőtt, mélyebb edénybe öntjük,…
…húsvétkor szokás. Ha megfőtt, vágjuk apró kockákra. A rizst kevés olajon pirítsuk meg és a sonkalében főzzük meg. Kevés vajjal kenjünk ki egy közepes tepsit, és a rizs felét tegyük…
…rizst én előre be szoktam áztatni a vegetámmal. A hagymát, fokhagymát apróra vágva kissé párolom vízben és kevés olajon, majd beledarabolom a gombát is, hozzáadom a rizst, a fűszereket és…
…már teljesen kiolvadt, az átmosott rizst hozzáborítom, felöntöm kb.4-5 bögre vízzel, sózom, kicsi vegeta, majd addig főzöm, míg megpuhul a rizs. Amikor már levettem a tűzről, belefacsarom egy citrom levét….
…tűzálló tálba felváltva egy-egy réteg kihűlt rizst és húst rakunk. Tetejére rizs kerüljön. Meglocsoljuk a reszelt sajttal elkevert tejföllel, kis vajdarabkákat rakunk rá, és melegített sütőben 20-30 percig aranysárgára sütjük,…