„Nasi”
…következik. Majd összeturmixoljuk a gyümölcsöt (előtte kicsit ki kell engedni, hogy ne legyen jeges) az ízlés szerinti cukormennyiséggel és annyi tejszínhabbal, hogy ne legyen nagyon sűrű, hanem önthető, kicsit folyós…
jeges kocka süti
Epres jeges tea
Hozzávalók: 15 tk fekete tea 1 l víz forrásban lévő víz 10 dkg eper 10 ek eperszörp 1 citrom leve mentalevél jégkockák Elkészítés: A teafüvet leforrázzuk, majd néhány percig ázni…
Galyasági csirkezúza burgonyával
…és átkevergetve átpirítjuk. Forrón tálaljuk, díszítve a maradék zöldpetrezselyemmel. Hideg, jeges kovászos uborka illik hozzá. Tanácsok: Kissé munkaigényes, de nagyon ízletes egytálétel Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: varbóc…
Ananászos jeges tea
Hozzávalók: 8 személy részére: 8 teáskanál fekete teafű 4 evőkanál cukor 1 doboz darabolt ananász 8 evőkanál rum jégkocka 8 szem koktélcseresznye Elkészítés: 1 ½ liter vizet felforralunk, hozzáadjuk a…
Ananászos jeges tea
Hozzávalók: 8 személy részére: 8 teáskanál fekete teafű 4 evőkanál cukor 1 doboz darabolt ananász 8 evőkanál rum jégkocka 8 szem koktélcseresznye Elkészítés: 1 ½ liter vizet felforralunk, hozzáadjuk a…
Frissítő citromtekercs
…A tojássárgát, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citromlevet meg a citromhéjat gőzfürdő felett krémesre keverjük. A zselatint kinyomkodjuk, és a forró krémben feloldjuk. Az edényt jeges vízbe állítjuk, és…
Frissítő citromtekercs
…A tojássárgát, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citromlevet meg a citromhéjat gőzfürdő felett krémesre keverjük. A zselatint kinyomkodjuk, és a forró krémben feloldjuk. Az edényt jeges vízbe állítjuk, és…
Mézparfait málnaszósszal
…addig keverjük a tojássárgákat a porcukorral, amíg kemény és világos színű lesz. Ezután hozzáadjuk a mézet és a csipet sót. A masszát jeges víz felett folyamatos keverés mellett lehütjük. A…
Kókuszos hólabda
…Közben a krémhez a simára keverjük a lisztet a tojással és a tejjel, majd forró vízfürdőben, folyamatosan keverve sűrűre főzzük, jeges vízbe állítva kihűtjük. Habosra keverjük a vajat/margarint a porcukorral…
Almás charlotte
…közben a forró vaníliás tejet apránként hozzáöntjük. A lábasba visszaöntjük, és felforraljuk. A zselatint kinyomkodjuk, a lábasba rakjuk, és állandóan kevergetve a forró krémben feloldjuk. Fémtálba öntjük, azt jeges vízbe…