Mogyorós-mazsolás, kakaós muffin

…6 dl tej 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 pohár joghurt 3 ek. kakaópor vágott bokormogyoró 10 dkg mazsola Elkészítés A mazsolát megtisztítjuk, megmossuk, 1,5 órára rumba áztatjuk. Először a…

Kakaós málé

Hozzávalók: 4 dl kukoricadara vagy kukoricaliszt 4 dl liszt 3 dl cukor 1 teáskanál szódabikarbóna csipet só 6 dl joghurt vagy kefir 2 dl olaj 1 tojás kakaó Elkészítés: A…

Epres joghurttorta

Hozzávalók elkészítés:0 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 kis pohár citrom ízű joghurt (3 dl) 2 kis pohár epre ízű joghurt (3 dl) 2 cs nagy zselatinpor…

Epres joghurttorta

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 6 dl epres joghurt 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál zselatin 3 dl tejszín eper őzgerincforma Elkészítés…

Kakaós muffin Ágicától

…cukrozott) 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 mokkáskanál őrölt gyömbér 2 dl joghurt (kefír vagy tejföl is lehet) 1 db tojás 0,75 dl olaj 2 evőkanál ún. mediterrán mix (szárított citrom,…

Joghurtos eperkrém

…porcukorral megszórjuk. 1-2 kanálnyi tejszínt megmelegítünk és feloldjuk benne a zselatint. A maradék tejszínt kemény habbá verjük. A joghurt savóját leöntjük, majd a joghurtot az eperpürébe keverjük. Hozzáadjuk a tejszínhabot,…

Nyers gyümölcsleves

Hozzávalók: piros gyümölcsök (eper, málna, ribizli, meggy, cseresznye, szeder – ami éppen kéznél van minél több féle, annál finomabb) cukor, esetleg méz szegfűszeg személyenként 1 dl natúr joghurt vagy joghurthab…

Túró nyáriasan

Hozzávalók: 50 dkg túró 3 dl tejföl – vagy ugyanennyi joghurt 1 nagy fej lilahagyma 2 nagyobb kemény paradicsom 1 zöldpaprika 1 kígyóuborka só Elkészítés: A túrót összenyomogatom. A paprikákat…

Rakott tengeri hal

Hozzávalók: mélyfagyasztott tengeri halfilé – személyenként 2-3 szelet kevés margarin só bors oregano sárgarépa karfiol 1 tejföl 1 natúr joghurt fokhagyma ételízesítő Elkészítés: A tűzálló tálat alaposan kikenem margarinnal. Ezután…

Epres scharlotte

…üveg eperdzsem a megkenéshez Krém 25 dkg. túró 2 pohár epres joghurt 10 dkg. cukor 1 cs. étkezési zseletin 1 dl. víz 30 dkg. eper Elkészítés A tojásból vékony piskótát…