Biftéki
…bors, oreganó Elkészítés: Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk. Ha nem használunk tojást hogy dietásabbá tegyük a biftékinket akkor 2-3 leveseskanál citromlevet vagy ecetet kell a masszához adni és a tejet…
jol kocke
Vaníliás-kakaós szelet
…mennyiségű cukorral felfőzzük, hűlni hagyjuk. Közben a tésztához a tojássárgáját a porcukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverjük. Hozzáadjuk a tejet, majd az étolajat, a kakaót, a lisztet és a…
Olasz krémsajtleves
…a húsleveskockákat és jól felfőzzük. Ezután beletesszük a krémsajtot, jól elkeverjük és még 3-4 percig főzzük. Fehér borssal ízesítjük. Tálaláskor snidlinggel megszórjuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá gabonagyöngyöt vagy pirított zsemlekockát….
Cukkinis muffin
…fokhagymát, hozzáadom az apróra vágott vöröshagymát, a joghurtot és a jól kinyomkodott cukkinit. A lisztet elkeverem a sütőporral és a fűszerekkel, majd a cukkinis masszához adom. Egy 12-es muffinformát jól…
Bujtatott porkolt
Hozzávalók: Nagyon sokszor van ilyen olyan maradékunk és nem tudunk vele mit kezdeni.ez az én recim és nagyon jol bevált. Krumplipure Bármilyen porkolt(ha csirke kicsontozzuk) 2 egész tojás Elkészítés: A…
Hideg barackkrémleves
…kikevered, hozzáöntöd a vaníliás cukrot, egy evőkanál baracklikőrt. Hozzáöntesz 3 dl tejszínt (én azért csinálom így, mert a tejszínt így jól el lehet dolgozni, és nem marad csomós), és jól…
Fatörzs grillázskrémmel
…hozzáadjuk a pudingot, és így is jól kikeverjük. Az elkészült krémet kétfelé osztjuk, majd az egyik felébe beletesszük a kakaót, és azzal is jól elkeverjük. A maradék krémbe ízlés szerinti…
Lekváros aranygaluska
…tojások sárgáját, a sót, a megkelt élesztőt és jól ki dolgozzuk, majd 2evőkanál olvasztott Ramát is jól beledolgozzunk. Egy óráig meleg helyen kelesztjük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A sütőedényt…
Szicíliai tiramisu II.
…időközben szétvált, verjük fel jól, hogy összeálljon), összeforgatjuk, majd 3 órára hűtőbe tesszük. 5. A kávét és a konyakot összekeverjük a maradék 2 evőkanál cukorral és a vaníliakivonattal. 6. A…
Máktorta ribizli raguval
…porcukorral kikeverem, majd egyenként hozzáadom a szétválasztott tojássárgákat és jól kikeverem. Az őrölt mákot a liszttel és a reszelt citromhéjjal összekeverem külön egy tálban. Külön tálban felverem a tojásfehérjét jó…