…húst vékony szeletekre vágom, lisztbe forgatom, majd kevés olajon mindkét felén megsütöm. Kiveszem a szeleteket, pici olajat öntök a serpenyőbe, megpirítom a hagymát, hozzáadom a kockára vágott paprikákat, felengedem kevés…

…tejföl 10 dkg tömlős sajtkrém Elkészítés: A krumplit meghámozom, 3/4 centis szeletekre vágom, a hagymát és a paprikát félbevágom, a paprikát kimagozom, és mindkettőt félcentis szeletekre vágom. A csirkemellet szeletekre…

…Sütőben 30 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, jól átkeverjük, és melegen tartjuk. A sajtot félbevágjuk, és mindkét felét aranybarnára sütjük. A zöldséges szószt elosztjuk a tésztán, és rátesszük a sajtot….

…szép újhagyma fél zöld kaliforniai paprika fél piros kaliforniai paprika 10 dkg pörkölt földimogyoró olaj A mártáshoz: 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál chiliszósz (csípős darált paprika is jó) 3 kiskanál…

…Elkészítés: A tarját kis kockára vágjuk, és olajon kissé megpirítjuk. Hozzáadjuk a rizst, a kockára vágott paprikákat, és tovább pirítjuk. Felöntjük vízzel, úgy főzzük tovább, mint a rizseshúst. Tejföllel, reszelt…

…réteg után a paprikára szórjuk a petrezselymet, és befedjük egy kis tejföllel. A sütőbe tesszük lefedve kb. 25 percre, majd amikor már úgy látjuk, hogy a leve már forr, levesszük…