Káposztás csiga
Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta, 1 kg fejes káposzta, só, bors, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál zsír, vagy olaj. Elkészítés: A leveles tésztát hagyom kiolvadni, majd egy deszkán téglalap…
káposztás csülkös bableves bográcsban
Káposztás csirke
Hozzávalók: 1 csirke, 1 fej hagyma, zsír, pirospaprika, fél fej káposzta,, 1 doboz tejföl, ízlés szerint só, bors, őrölt kömény, ecet. Elkészítés: Hagyományos csirkepörköltet készítünk. Amikor a hús félig megfőtt,…
Német káposztás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 1 evőkanál cukor 2 tojás 1 kávéskanál só 2 csésze reszelt káposzta 1 evőkanál sütőpor 2 kávéskanál őrölt bors 1,5…
Káposztás csülök
Hozzávalók: 2 egész csülök 2 doboz fehérboros savanyú káposzta 1 fej vöröshagyma 2dl tejföl kapor liszt pirospaprika fokhagyma köménymag só,bors olaj Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk…
Káposztás kocka, cvekedli
Hozzávalók: 60 dkg száraz csuszatészta 25 dkg házi disznózsír 1½ kg káposzta 2 evõkanál tejföl 1 evõkanál vaj só, õrölt fekete bors Elkészítés: A káposztát lereszeljük és zsíron arany-barnára pirítjuk….
Káposztás csülökragu
Hozzávalók: 1 nagy csülök, 5 dkg füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor kapor, 25 dkg savanyú káposzta, só és õrölt fekete bors ízlés szerint, 1 teáskanál pirospaprika, 1…
Káposztás egytál
Hozzávalók: 1,5 kg savanyukáposzta, 80 dkg sertéshus darálva,1 nagy bögre rizs,0,5 dl tejfől,30 dkg füstöltcomb Elkészítés: Az alapanyagokat megfőzőm, savanyukáposzta+füstöltcombbal, savanyukáposzta levében a rizst, a sertéshust pörköltnek, Összeállitás: rétegelve lerakom…
Káposztás halleves
Hozzávalók: 2,5 kg ponty, 60 dkg savanyú káposzta, 1 fej vöröshagyma, 3 dl káposztalé, 1 teáskanál só, 1 db tojás, 10 dkg finomliszt, 2 teáskanál pirospaprika, 1 evőkanál finomliszt, 2…
Fóliás sült káposztás hús
Hozzávalók: 50 dkg füstölt tarja 70 dkg savanyú káposzta 10 dkg szárazkolbász 3 fej hagyma Elkészítés: Kibélelünk egy kisebb, ámde magasabb falú tepsit alufóliával. Belefektetjük a tarjaszeleteket, ráhalmozzuk a vékony…
Káposztás hús
Hozzávalók: édes+savanyú káposzta sertéscomb,oldalas,vagy csülök hagyma,fokhagyma paradicsompüré só bors majoranna fűszerpaprika Elkészítés: Megpirítom kevés olajon az apróra vágott hagymát,paprikával megszórom és gyorsan vizet öntök hozzá/nehogy megkeseredjen a paprika/.Jó sűrűre megpárolom,kiforralom…