Káposztás sertéstarja galuskával.
Hozzávalók: 4 szelet csontos sertéstarja, 50-60 dkg. savanyú káposzta, 20 dkg. füstölt szalonna, 2 nagy fej vöröshagyma, 4-6 gerezd fokhagyma, ízlés szerint kb. 1 dl. tejföl, 1 púpozott evőkanál sertészsír…
káposztás pogácsa élesztő nélkül
Káposztás-sárgarépás saláta fűszeres joghurt öntettel
Hozzávalók: – 125 g felaprózott fehérkáposzta – 125 g reszelt sárgarépa Öntet: – 125 g joghurt (1,5%-os) – 1 ek. apróra vágott lilahagyma – 1 kimagozott, felaprított zöld chilipaprika (szerintem…
Káposztás saláta
Hozzávalók: Fejes káposzta (negyed fej reszelve) paprika (szeletelve) paradicsom (negyedelve) lila káposzta (2-3 levél szeletelve) uborka (szeletelve) sárgarépa (reszelve) fenyőmag (piritva) öntet áll: olivaolaj pici só 2-3 greezd közepes fokhagyma…
Akác borda recept
…kevés pirospaprikával. A húsokba töltjük a káposztás tölteléket, szivar alakúra formázzuk, majd alufóliába göngyöljük és forró olajban kisütjük. Tálaláskor az alufóliából kibontjuk és a húst felszeleteljük. Hagymás tört burgonyával tálaljuk….
Káposztás rúd
Hozzávalók: 1/2 kg káposzta 1 dl olaj 70 dkg liszt 2 tojás 1/2 pohár tejföl 1 dl tej só bors cukor Elkészítés: A káposztát megpárolni,majd izesíteni(ki mennyire szereti só,bors,cukor) Majd…
Káposztás rántotta
Hozzávalók: – fejes káposzta – hagyma – tojás – só – bors (aki nem fogyizik, az rakhat bele fini kolbászt!) Elkészítés: A káposztát vékony csíkokra vágom a hagymával együtt. Először…
Kelt rétes
…még kb fél órát kelesztem. Majd megkenem tojással és előmelegített sütőben, közepes fokozaton megsütöm. Többféle töltelékkel lehet készíteni, (kakaós, fahéjas, diós, tökös-mákos, túrós, meggyes, káposztás, stb). Hasonló kategóriák kelt rétes…
Káposztás pogácsa1
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dl tej 3 dkg élesztő 1 kg káposzta 1 ízlés sz. zsír 1 ízlés sz. só 1 ízlés sz. bors Elkészítés: ugyan ugy kell eljárni…
Káposztás paszuly
Hozzávalók: 25 dkg száraz bab 25 dkg savanyú káposzta 12,5 dkg füstölt kolbász 1 fej hagyma só pirospaprika vagy pirosarany liszt vagy keményítő a sűrítéshez Elkészítés: Az előző este beáztatott…
Káposztás paszuly Imre gusztusa szerint v1.0
Hozzávalók: 1/4 kg fehér szárazbab 1/2 kg gyalult savanyú káposzta 1 db méretes füstölt hátsó csülök 1 szál füstölt gyulai kolbász 1 babérlevél zsír, őrölt pirospaprika, liszt a rántáshoz tejföl,…