Székelykáposzta – olcsón
…hagyod főni 30 percig. A végén ráborítod a tejfölt és kész is. Megjegyzés: Szerintem mindenki túlbonyolítja a káposztát, de én így csinálom, és mindig sikerul. A receptet Lelluska küldte. Köszönjük!…
kész réteslap töltése
Sárga-barna muffin
…belőle. Ne süssük túl, akkor nagyon finom omlós lesz. Akkor van kész, ha ujjunkkal megérintve még kicsit lágynak, puhának érezzük. Próbáljátok ki, mert egyszerű, egy tálban elkészíthető és finom! A…
Spagetti Carbonara
…tejszínnel behabarjuk. Besűrítjük, és egy kis parmezánt is beleszórhatunk. A kész spagettinkre öntjük a carbonara szószt, és a maradék parmezánnal megszórjuk a tetejét. Megjegyzés: A receptet Neophytou Éva küldte. Köszönjük!…
Mandulás rozskenyér
…A kenyeret géppel dagasztjuk, de hagyományos módon, sütőben sütjük meg. Elkészítés: Az élesztővel 1 dl vízzel, a cukorral és 2 kiskanál liszttel kovászt készítünk. Meleg helyen felfuttatjuk (kb. 1/2 óra)….
Mézes Lajcsi
…kétféle (kihűlt, és simára kevert) pudinghoz adjuk. A lapokat váltva kenjük meg a krémmel. Ha kész van, pár órára nylonzsákkal betakarjuk. A tetejére csokimázt készítünk 2 tábla étcsokoládés tortabevonóból és…
Csokis-mogyorós szelet
…közben belecsurgatjuk az étolajat is. A kész masszát kb. 35×25 cm-es tepsibe, tesszük, majd előmelegített sütőben megsütjük. A meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgájából, cukorból, vaníliás pudingporból és a…
Babatorta
…1 cs sütőport, és a 4 tojás keményre vert habját. Kikent, lisztezett tepsiben megsütjük. Ugyanezt a piskótát sütjük a téglalap alakú tortának is, csak mindenből dupla adagot számolunk. Mikor kész…
Tejszínes csirkeragu leves
…együtt megfőzöm mint ahogy húslevest fözök. Amikor kész, hígabb habarást készítek a tejszínnel. (Fogyókúrázok a habarást liszt helyett étkezési keményítővel is készíthetik.)Még vagy 10 percig főzöm. Vagy csurgatott tésztát főzök…
Töltött krumpligombóc zelleres paradicsommártásban
…1 kanál cukor. Elkészítés: Először a tölteléket készítem el. Egy serpenyőbe olajat melegítek, addig egy fej vöröshagymát apróra vágok, majd beledobom a serpenyőbe. Egyszer-kétszer átforgatom, és ha már üveges, jöhet…
Krémes vaníliás tallérok
…sütőben 180 fokon 12-15 percig sütjük. Közben robotgéppel jó habosra kikavarjuk a krémet. Ha kész a süti, kettőt-kettőt összeragasztunk a krémmel. Pár órát jó, ha pihen. A receptet beküldte: cirmesitompika…