Hozzávalók:
- 50 dkg disznóhús
- tejföl
- 1 fej vöröshagyma
- 50 dkg savanyú káposzta
- fűszerek ( ételÃzesÃtÅ‘, bors, majoránna, babérlevél, paprika)
- olaj
- 2,5 dl vÃz
ElkészÃtés:
Olajon megpirÃtod a kockákra szelt hagymát, mÃg üveges lesz, majd beleteszed a pici kockákra vágott húst. ÖsszepirÃtod, és paprikával szÃnesÃted, hozzáadod a káposztát, majd ráöntöd a vizet, fűszerezed a többi fűszerrel, és hagyod fÅ‘ni 30 percig. A végén ráborÃtod a tejfölt és kész is.
Megjegyzés:
Szerintem mindenki túlbonyolÃtja a káposztát, de én Ãgy csinálom, és mindig sikerul.
A receptet Lelluska küldte. Köszönjük!