Finom és gyors kakaós kalács
…az 1 dl olajat. Jól kidolgozzuk, majd a tésztát két részre osztjuk. Az egyik felébe beledolgozzuk a 2 evőkanál tejben feloldott 5 szem szaharint és a kakaóport. Mindkét tésztát egyforma…
két nagy pohár tejföl
Ragus penne
…beletenni egy kis főzőtejszínt is. Megszórom, szerecsendióval, borssal, sóval, és petrezselyemzölddel. Egy tűzálló tálba öntöm majd a kifőtt tésztával összekeverem, és egy két percre a sütőbe dugom. Friss salátával tálalom….
Brünni torta
…A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és a liszttel együtt könnyedén a már kikevert tojássárgájához keverjük. A tésztát két részre osztjuk, és rásimítjuk két kikent, kilisztezett tepsire. /A tésztát egy nagy…
Narancsos csirkemell (KUNG PAO)
Hozzávalók: 1 nagy kifilézett csirkemell 10 dkg sós földimogyoró hét evõ kanál szójaszósz két evõ kanál narancslekvár fehérbors curry 2 zacskó (2 x 125 g) fõ zõ tasakos rizs Elkészítés:…
Francia marhahúsos fazék
…petrezselyem rozmaring olívaolaj vaj Elkészítés: A marhahúst a szokásos magyar pörkölt-méretnél nagyobb kockákra vágjuk. Egy vastag falú lábosban két evőkanál vajat felmelegítünk, hozzáöntünk ugyanennyi olajat. Rádobjuk a húst, és minden…
Meggybor
…magok egy részét is bele kell zúzni a velőbe. Két nap után lepréseljük, átszűrjük levesszűrőn vagy gézen, de erre a célra nagyon jó a lyukas nylonharisnya is. Minden liter meggyléhez…
Almás pite
…Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, két cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, és a hűtőszekrényben 1 órát pihentetjük. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. Sütőpapírból kivágunk két tepsi nagyságú lapot, megszórjuk liszttel, és éppen…
Húsvéti sonkás kiflik
…langyos tejet. Simára gyúrjuk a tésztát, majd két egyenlő részre osztjuk, két kerek kb 25cm átmérőjű lapot nyújtunk, és derelyevágóval 8-8 egyforma háromszöget vágunk. A sonkát apróra vágjuk, elkeverjük a…
Meggybor
…magok egy részét is bele kell zúzni a velőbe. Két nap után lepréseljük, átszűrjük levesszűrőn vagy gézen, de erre a célra nagyon jó a lyukas nylonharisnya is. Minden liter meggyléhez…
Húsvéti sonkás kiflik
…egyenlő részre osztjuk. Két kb 25 cm átmérőjű lapot nyújtunk belőle. Mindegyiket 8-8 egyenlő háromszögre osztjuk, összesen 16 db kiflink lesz. A sonkát apróra vágjuk, elkeverjük a krémsajttal és a…