Tejfölös-gombás szelet
Hozzávalók: 80 dkg kicsontozott sertéstarja 1 tubus mustár 2 dl tejföl 3 db vöröshagyma 1 evőkanál liszt 3 dl húsleves (lehet kockából) só bors fokhagymakrém olaj egy doboz kínai gomba…
kínai ananászos csirkemell recept
Diétás marha (kínai étel)
…sütõt. Helyezzük vaslapra a „borítékokat”, és legfeljebb 6 percig pároljuk a húst. Tanácsok: 4 személyre készítve. A receptet beküldte: Zsó001 Hasonló kategóriák marha steak pácolása marha fehérpecsenye sütése marhasteak pácolása…
Ázsiai sült tészta
Hozzávalók: 2 csirkemell 1 nagyobb zeller 2 sárgarépa 2 hegyes erős paprika 1 fej vöröshagyma (póréhagyma is lehet) fél fej káposzta 2 gerezd fokhagyma szójaszósz wok fűszerkeverék 40 dkg kínai…
Húsgombóc kókusztejes mártásban
…közben tíz-tizenöt perc alatt megpirulnak. A gombócokat bő mártással tálaljuk. Párolt rizst kínálunk hozzá. Ez a fogás, maláj nevén rendang bola Indonézia-szerte kedvelt, maláj és kínai vendéglők étlapján egyaránt szerepel….
Lazac pikáns zöldségágyon, sütőben
Hozzávalók: 4 före: 4 szelet lazacfilé(bör nélkül) 1 kisebb vöröshagyma 4 levél kínai kel 2 kisebb sárgarépa 5 dkg savanyított hagyma(üvegböl,konzervböl,vagy házi) 2 dl fözötejszín 1 ek zabpehely 1 ek…
Rizssaláta mindenkorra
Hozzávalók: rizs zöldpaprika fejes saláta retek néhány levél kínai kel olívaolaj só bors citromlé petrezselyem Elkészítés: Gyengén sós vízben megfőzzük a rizst, lehűtjük, majd az apróra vágott zöldséggel összekeverjük. Citromléből,…
Narancsos mézes-mázas csirkeszárnyak
…beszélve a különleges zamatáról, ami remekül illik a kínai jellegű ételekhez. Köretnek zöldséges sült tésztát, vagy rizst ajánlunk hozzá. A receptet beküldte: Moncsy85 Hasonló kategóriák mázas cserépedény receptek cserépedényes ételek…
Chilis-zöldcitromos csirkesaláta
Hozzávalók: 250 ml víz 250 ml csirke alaplé 340 g csirkemell filé 1 kis sárgarépa 1 kis piros kaliforniai paprika, vékonyra szelve fél kínai káposzta (200g), vékonyra szeletelve 2 mogyoróhagyma,…
Mézes, mustáros saláta
Hozzávalók: 1 kg kínai kel 1 db saláta uborka 2 db sárgarépa 2 db lila hagyma 2-3db paradicsom 1 mokkáskanál só 3 ek. almaecet 1 csokor petrezselyem 2 ek. méz…
Zoldseges tavaszi tekercs
…nelkul volt, de nekem ugy leragadt. Kozben tovabbfejlesztettem a receptet: nehany gerezd fokhagymat es reszelt gyombert megfuttatok az olajban es ere teszem ra a zoldsegeket. A kinai cs. mell zoldsege…