Röstitorta tükörtojással
Hozzávalók: 1-1,5 kg burgonya 3 közepes fej hagyma 20 dkg húsos szalonna bors só 2 kanál zsír 2 dl víz tojás tükörtojásnak Elkészítés: A burgonyát meghámozom és lereszelem a sajtreszelő…
kínai hagymás burgonya
Sajttal sütött burgonya
Hozzávalók: 60 dkg lisztes burgonya 2 gerezd fokhagyma só, bors, 20 dkg ementáli sajt 2,5 dl tejszín, zsiradék és zsemlemorzsa a tálhoz Elkészítés: A nyers burgonyát meghámozzuk, megmossuk és nagyon…
Gombás rakott burgonya
…a karikára vágott burgonyát és 5 percig főzzük. A burgonya felét szitával kivesszük és tűzálló tálba rakjuk. Ráteszünk egy sor gombát és a burgonya másik felét. Felverjük a tojást. A…
Májjal töltött burgonya
Hozzávalók: 20 dkg sertésmáj, 12 közepes szem burgonya, 1 fej hagyma, 5 dkg trappista sajt, 1 evőkanál tejföl, 1 teáskanál paradicsompüré, 1 teáskanál pirospaprika, só, bors, olaj Elkészítés: A burgonyát…
Fogyóqrás tepsis vagy rakott(?) burgonya parasztasszony módra gazdagon
…marhabélszín lesz a terítéken! Kívánságra ;) Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: lucullus Hasonló kategóriák burgonyaköretek burgonya cefre házilag pizzakrém készítés mire jo a buzacsíra édes burgonya szaft készítés…
Zsiványpecsenye – ahogy Ernő készíti
…megsózhatjuk, mert a burgonya elég sok sót képes felvenni. Olajjal fioman meglocsoljuk, és alufóliával letakarjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, míg a burgonya majdnem puha lesz. Ekkor…
Juhtúrós rakott burgonya
…burgonya felét. Ezt a réteget megsózzuk és ráterítjük a habosra kikevert juhtúrót (nem szabad előtte a hűtőben tartani). Erre helyezzük a paradicsomot és a hagymát, majd megint burgonya következik. Újra…
Bajorsült
…paprika keverék felével. A burgonya másik felével betakarom, rá öntöm a meg maradt keveréket és sütőben fedő alatt meg sütöm. Ez kb. 1 óra közepes hőmérsékleten.amikor a burgonya puha, akkor…
Tepsis burgonya milánói módra
…és zsemlemorzsa Elkészítés: A hőálló edényt olajjal kikenjük, majd zsemlemorzsával megszorjuk. A burgonyát megpucoljuk,és fél centis szeletekre vágjuk. Ebből egy sort (kb a burgonya fele ,egymást fedve) az edény aljára…
Rakott krumpli gazdagon
…kis sült tarjának a zsírjával.Burgonya,só,virsli,tarja,tojás,só,sajt, egy kis sült zsír(én olajban szoktam sütni),burgonya,só.A tetejére egy mixet teszek.Ahány pohár tejfölt teszek a tetejére,annyi tojássárgát teszek bele,plusz hozzáadom a vöröshagymás szalonnát.Ezeket összekeverem és…