Különleges halragú
Hozzávalók: 25 dkg lazacfilé, 25 dkg tonhalfilé, 16 dkg rizs, 4 dkg friss gyömbérgyökér, 3 evőkanál szójaszósz, 8 evőkanál cukor, 80 dkg kínai kel, só, frissen őrölt fekete bors Elkészítés:…
kínai husos táska
Illatos csirke
…forgatod bele a csirkemellet. Bő forró olajban kisütöd.Sütés, csepegtetés után szeletekre vágod. Tanácsok: A kínai büfékben így csinálják magyarországon. A receptért köszönet Yalinak, a kínai tolmácsnak!! A receptet beküldte: Anna’01…
Avokádós-teljeskiőrlésű tésztasaláta
Hozzávalók: 30 dkg teljeski.tészta 2 avokádó 1 citrom leve 2 narancs 25 dkg mozarella 20 dkg kínai káposzta Az öntethez: fél dl víz 2 ek. balzsamecet só frissen őrölt bors…
Zöldséges tofupörkölt
Hozzávalók: 1 személynek: 8 dkg tofu 5 dkg kínai kel 3 ml étolaj 1 kis szál sárgarépa fél petrezselyemgyökér 1 evőkanál apróra vágott vöröshagyma fokhagyma 1 evőkanál sűrített paradicsom 8…
Almás töltött kel
Hozzávalók: 50 dkg kínai kel, 25 dkg bőr és csont nélküli darált csirkemell, 2 nagy alma, 1 tojás, 2 dl kefir, 2 evőkanál borecet, 1 evőkanál búzakorpa, 1 csokor petrezselyem,…
Különleges halragú
Hozzávalók: • 25 dkg lazacfilé, • 25 dkg tonhalfilé, • 16 dkg rizs, • 4 dkg friss gyömbérgyökér, • 3 evőkanál szójaszósz, • 8 evőkanál cukor, • 80 dkg kínai…
Csirkés fazék (Puchero)
…kimagozott és felkockázott paradicsom 25 dkg kínai kel só és frissen őrölt bors 3 szál felkarikázott zöldhagyma ízlés szerint főtt rizs Elkészítés: 1. 8 órára beáztatjuk a babot, majd másnap…
Csirkés spagettisaláta
Hozzávalók: 25 dkg spagetti 2 szál sárgarépa 20 dkg grillezett csirkemell 20 dkg kínai kel 1 cikk zellergumó 20 dkg kígyóuborka 3 ek borecet só 1 csipet cukor pici fehér…
Kínai egytálétel
…kínai vagy távol-keleti boltokban mind meg lehet kapni, nem is drágán. :) Szoktam néha hozzárakni fehérrépát, kalifornia paprikát, chilit, esetleg vöröshagyma helyet újhagymát is, így nyugodtan lehet kísérletezni. Sózni nem…
Kínai kel mandulával
Hozzávalók: 80 dkg kínai kel 20 dkg vágott mandula 1 mogyoróhagyma vagy sonkahagyma 2 gerezd fokhagyma szezámolaj vaj bors Elkészítés: Kevés vajon megpirítom a hagymákat, rádobom a kelcsíkokat, és jól…