…Beleforgatjuk a rumot és a diót. A masszát hűtőszekrényben hagyjuk megdermedni. A megdermedt csokoládémasszából apró golyókat formázunk és meghempergetjük a kókuszreszelékben. A golyókat tetszés szerint mignonpapírba ültetjük. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg darált keksz 10 dkg darált dió 15 dkg porcukor 3 evőkanál baracklekvár 3 evőkanál rum Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, golyókat…
…dió 15 dkg cukor 3 ek rum kakaó Elkészítés A kekszet, diót, cukrot, rumot egy tálba rakjuk és összegyúrjuk. Kis golyókat formázunk belőle, és kakaós cukorba forgatjuk. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 4 személyre 4 csomag 150 g-os mozzarella golyó paradicsom 1 szál újhagyma olivaolaj zöldfűszeres ecet 1 csomag friss bazsalikom tengeri só, frissen őrölt bors Elkészítés: Tegyünk félre néhány bazsalikomlevelet,…
…mézet, a porcukrot, a fűszereket kevés vízzel felforraljuk. Folyamatos keverés mellett összefőzzük annyi dióval vagy mogyoróval, hogy formázható állagú legyen. A langyos masszából kis golyókat gyúrúnk, majd megforgatjuk őket reszelt…
…lesz zöld színű a tészta. A massza másik részébe kakaóport rakok. Majd a kicsi zöld golyókat bevonom a kakaós masszával, mintha Mozart golyót készítenék (de azt is lehet, hogy csak…
…kb. 20 percig. A masszát hűtőbe tesszük annyi időre, hogy teljesen kihűljön. Golyókat formálunk belőle és a golyó felét, vagy az egész golyót a megolvasztott csokiba mártjuk, és hűtőbe tesszük….
…akkor annyi darált kekszet dolgozunk bele, hogy kissé kemény legyen. Dió nagyságú golyókat formázunk belőle, amit kakaóba, reszelt csokiba, őrölt mogyoróba, darált kekszbe, vagy olvasztott csokiba forgatunk. gyermekkel is készíthető…
…kézzel 2-3 cm átmérőjű golyókat formázunk a masszából, meghempergetjük a maradék darált mogyoróban, és a tepsire rakosgatjuk. Mindegyik közepébe 1-1 darab barackot nyomunk, és 1 órát pihenni hagyjuk. A sütőt…
…kört a kezembe helyezek, majd a piros golyó másik felére simítom. Ezt a műveletet megismétlem a többi golyónál is. Éjszakára hűtőbe (hideg helyre) tesszük, majd másnap szeleteljük. Saját tapasztalat alapján…