Meggyes-csokis golyó

…20 dkg darált dió színes szórócukor Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, kis golyókat formázunk belőle, közepébe teszünk egy szem meggyet, majd megforgatjuk durva kristálycukorban. Minyonpapírra helyezzük. Szórócukorral díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Katonagomb

…liszt Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrunk, jól kidolgozzuk, és kis golyókat formálunk belőle. Margarinnal kikent, lisztezett tepsibe tesszük, és fakanál nyelével minden golyó közepébe lyukat nyomunk. Közepes hőmérsékletű sütőben rózsaszínűre…

Házi sajtos tallér

…sajt 2 tojás 2 dl langyos víz Elkészítés A hozzávalókat a megadott sorrendben összegyúrjuk. Kb. 1,5-2 cm-es golyókat formálunk és ostyasütőben megsütjük. Piacokon még lehet kapni az edényeseknél hagyományos, gáztűzhelyen…

Padlizsános melegszendvics

Hozzávalók: kenyér 1 mozzarella golyó 2 nagy paradicsom 1 padlizsán bazsalikom kevés olaj Elkészítés: A padlizsánt hosszában vékony szeletekre vágjuk. Besózzuk, állni hagyjuk, majd leöblítjük. Serpenyőben kevés olajat melegítünk, majd…

Mogyorós golyó

Hozzávalók elkészítés:0 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:10-12 perc 20 dkg mogyorókrém 10 dkg margarin 10 dkg cukor 10 dkg liszt szódabikarbóna darált mogyoró 2 tojás Elkészítés…

Házi kókuszos golyó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– egész mogyoró 2 cs. kókuszreszelék 15 dkg Rama margarin 2 cs. tejpor 15 dkg porcukor 1 dl víz vaníliás cukor Elkészítés A…

Mozzarella sült paradicsommal

Hozzávalók: 4 érett, de kemény húsú, nagyobb paradicsom 4 nagy mozzarella golyó só őrölt bors A fűszeres öntethez: 1 dl olívaolaj 1 kis csokor petrezselyem 2 gerezd nagyobb fokhagyma 1…

Tojásos-gombás ráksaláta

Hozzávalók: 40 dkg fagyasztott apró rák (skampi) 3 főtt tojás 25 dkg paradicsom 1 csiperke gomba konzerv (kb. 25-30 dkg) 1 golyó mozzarella (12,5 dkg) 1 kis pohár tejföl 1…

Mogyorós golyó

…akkor annyi darált kekszet dolgozunk bele, hogy kissé kemény legyen. Dió nagyságú golyókat formázunk belőle, amit kakaóba, reszelt csokiba, őrölt mogyoróba, darált kekszbe, vagy olvasztott csokiba forgatunk. gyermekkel is készíthető…

Sütőtökös-kókuszos golyó

…keksszel, a darált dióval, a vaníliás cukorral, az édesítőszerrel és a rumaromával. Összegyúrjuk, vizes kézzel golyókat formálunk belőle, végül kókuszreszelékben meghempergetjük. Megjegyzés: A tököt kockázva, jénaiban, lefedve a mikróban kb….