Lúdláb torta Katitól

…2 kanál kakaót, és 20 dkg porcukrot, jól összekevered, majd a krémes piskóta tetején, vizes késsel elsimítod. A süti akkor lesz kész, ha már a hűtőben állt egy kicsit, és…

Muzslai finom sütemény

…Forró vizes késsel szeleteljük. 4 tojásfehérjét 25 dkg cukorral gőz fölött kemény habbá verünk. A megsült tésztára még melegen rásimítjuk, csokoládét reszelünk a tetejére. Kicsit szárítjuk a habot a sütőben….

Matyó szelet

…és lapjával kettévágjuk. 4 tojásbol vizes piskotát sütünk, ez lesz a közepén. 3 evőkanál lisztből 3 dl tejjel sűrű pépet főzünk, majd kihűtjük. 25 dkg margarint 25 dkg porcukorral habosra…

Almaszalámi

…Vigyázni kell, mert könnyen leég, állandóan kevergetni kell. Gyúródeszkára (sütőpapírra) cukrot hintünk, és egy csíkban ráhelyezzük az almát.Hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, vízes kézzel henger alakúra formáljuk, és meghempergetjük a kristálycukorban….

Epres túrókocka

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:nincs megadva A vizes piskótához 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál kristálycukor 1/3 csomag sütőpor A töltelékhez 1 kg…

Hagymás spätzle

Hozzávalók: 35 dkg liszt 4 tojás 2 vöröshagyma zsemlemorzsa olaj, só, víz Elkészítés: A lisztet összedolgozzuk a tojásokkal, kb. 1 dl hideg vízzel. Forró, sós vízbe hosszú csíkokat szaggatunk vizes

Kefíres lángos

…fokhagyma, és lekvár is illik hozzá. Ha sütni akarjuk a lángost, lényeges hogy az evőkanál, amivel kiszedjük a tésztát, és a kezünk is, vizes legyen, vizes kézzel széthúzgáljuk és sütjük….

Fehér kenyér

…hosszúkás formára és sütőlemezen kelni hagyjuk egy meleg helyen, nagyjából másfél órán keresztül. Időnként vizes ecsettel kenjük meg a felületét, hogy ne száradjon ki. Sütés előtt 2-3–szor megvághatjuk a felületét,…

Véletlen túrókrém

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 30 dkg cukor 20 dkg finomliszt 10 dkg darált mogyoró vagy dió 10 evőkanál víz 4 tojás vizes piskóta Túrókrém 5…

Finom krémes

…tábla tortabevonó 4 evőkanál olaj Elkészítés: A vizes piskótához a 4 db tojássárgáját 25 dkg porcukorral és 4 evőkanál vízzel habosra keverünk, majd hozzáadunk 20 dkg lisztet, késhegynyi sütőport, és…