Eperkehely
…újabb köröket, majd tedd őket a muffin sütő mélyedéseibe. Szurkáld meg egy villával, majd tedd a sütőbe. 10-12 perc alatt aranysárgára sülnek. A sütőből kivéve hagyd a muffin sütőben hűlni….
kókuszliszt muffin
Puding muffin
…adagokban a muffinok belsejébe. Sütés után a muffinokat egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. (A muffin tepsiben a süteményeket elválasztjuk a faltól, és abban hagyjuk kihűlni). Díszítés: a tortabevonót a tasakon lévő…
Gyümölcsös muffin
…kb. 15-20 perc. Az elkészült muffinokat emeljük ki a kosarakból, és ha mód van rá, vasrácson hűtsük ki. Megjegyzés: Nem árt tudni, hogy szinte bármilyen gyümölccsel készülhet a muffin. Sokszor…
Muffin, Ihász muffin porból, egyszerűen!
Hozzávalók: Ihász pékség muffin pora 225 gr 150gr margarin 100gr lekvár 75 gr porcukor 7 db tojás Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, ha kicsik én már tettem hozzá +1-et és úgy…
Rigó Jancsi muffin
…fokra előmelegített sütőben kb. 16 perc alatt megsütjük (tűpróba). A kihűl muffinok tetejét 1,5-2 cm vastagan levágjuk. A hűtő hideg csokis tejszínt robotgéppel kemény habbá verjük. Habzsákból a lefejezett muffinokra…
Körtés muffin
…a körtét. Egy másik edényben összekeverjük a többi hozzávalót a felvert tojással. A muffin-formákat margarinnal kikenjük, vagy muffin-papírkákat rakunk bele, és kb 3/4-ig töltjük. 10 perc után a sütőt 160°-ra…
Muffin alaprecept (nagyon jó)
Hozzávalók: kb.15db muffinhoz 12,5 dkg vaj 17,5 dkg cukor 2 tojás 1 citrom reszelt héja 30 dkg liszt (sima) 1 tasak sütőpor 1/8 liter tej (1,25 dl) Elkészítés: A cukrot,vajat…
Briós reggelire 2
Hozzávalók: A hozzávalókból 12 db brióst süthetünk muffin formában. 50 ml langyos tej 5 dkg élesztő 1 tk.cukor 50 dkg liszt 20 dkg margarin 1 ek.méz 3 tojás 1 tojássárgája…
Mogyorókrémmel töltött muffin
…szerint (kb egy löttyintésnyi) mogyorókrém ízlés szerint Elkészítés Egyszerű vajas vagy sütőmargarinos tésztát készítünk és a muffin formákat megtöltjük. A tetejére mogyorókrémet kanalazunk, ami a sütés közben a muffin közepébe…
Meggyes kókuszos muffin-update1
…tejföl(12%) 1 tojás 1/2 dl olívaolaj kb 10 dkg fagyasztott meggy (ne sok, mert elázik a tészta) vanília aroma, fahéj, citromhéj(bármelyik, akár mind együtt) Elkészítés: Ugyanúgy kell ,mint a muffinokat…