Gesztenyés kifli
…Sütőmargarin A töltelékhez 35 dkg gesztenyemassza 10 dkg piskótamorzsa 0,5 dl rum A kiflik kenéséhez 1 db tojás 1 tojássárgája Elkészítés A margarint a liszttel összemorzsoljuk. Hozzáadjuk az élesztőt (nem…
…Sütőmargarin A töltelékhez 35 dkg gesztenyemassza 10 dkg piskótamorzsa 0,5 dl rum A kiflik kenéséhez 1 db tojás 1 tojássárgája Elkészítés A margarint a liszttel összemorzsoljuk. Hozzáadjuk az élesztőt (nem…
…kifliformára alakítva sütõlemezre rakjuk, egymáshoz nem túl közel. Félórai további pihentetés után elõmelegített, forró sütõben, közepes lángon megsütjük. Mielõtt teljesen megsülne, vízzel bekenjük a tetejét, rászórjuk a durvára tört dióbelet…
…egy kiskanál tölteléket, és feltekerem kifli formára. Megkenem felvert tojással, és előmelegített sütőben készre sütöm. Tippek Töltelék bármi lehet ízlés szerint: lekvár, túró, mák, dió, kakaó, fahéj, virsli. Tetejére lehet…
…Lassan hozzákeverjük a lisztet, a diót és a sütőport. Ezután sütőpapírral kibélelt tepsire díszítőzsák segítségével kifli formákat formázunk belőle. 50-100 fokon 45 percig sütjük, félig nyitott sütőben. A sűrített tejet,…
…A többi kiflit ugyanígy készítjük elő, illetve megcifrázhatjuk annyival, hogy a felénél a kakaós tészta kerüljön alulra. 5. Egy tepsire 16 kifli kerül. Ezeket olvasztott margarinnal lekenjük. Előmelegített sütőben, közepes…
…és a sóval összegyúrjuk. Késhátvastagságúra kinyújtjuk, és háromszög alakú darabokra vágjuk. Az egyes darabokat lekvárral megkenjük, és összecsavarjuk. A kész kifliket még melegen meghintjük vaníliás porcukorral. A receptet beküldte: ostkati…
…tésztát nagy kockákra vágjuk, minden darabra kis kanál ribizlit teszünk és kiflialakúra felcsavarjuk. Megkenjük tojássárgával és forró sütőben megsütjük. Frissen jó, de az előző nap készültet is még egyszer átforrósíthatjuk…
Hozzávalók: 4 dkg vaj 4 dkg liszt 6 dl tej 12 dkg sajt /füstölt/ 2 db kifli 3 gerezd fokhagyma őrölt fehérbors só Elkészítés: A vajból és a lisztből világos…
…felé vágjuk, reszelt sajtot teszünk rá, és kifli alakúra feltekerjük. Tetejét lekenjük tojással, és még megszórjuk sajttal. A sütő aljára egy edényben vizet rakunk, és úgy sütjük meg a kifliket….
…A lisztet és a Ramát elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a diót és a porcukrot, majd körülbelül 1dl tejjel összegyúrjuk és apró kifliket formálunk belőle. Világosbarnára sütjük, és még melegen vaníliás cukorba meghempergetjük….