Párizsi banán

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 4 dkg liszt
    3 dl tej
    45 dkg porcukor
    30 dkg dió
    3 tojás
    20 dkg margarin
    1 cs. vaníliás cukor
    1 tábla tortabevonó

Elkészítés

30 dkg porcukrot, 30 dkg diót és 3 tojásfehérjét összegyúrunk és lapos kifli formákat csinálunk belőle és ezeket zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben megsütjük. Közben 15 dkg margarint és 15 dkg porcukrot kikeverünk. 3 tojás sárgáját, 1 cs. vaníliás cukrot, 3 dl tejet és 4 dkg lisztet összekeverünk és ebből krémet főzünk. Ha kihűlt összekeverjük a margarinos krémmel és a kiflikre kenjük.
1 tábla tortabevonót gőz fölött megolvasztunk és 5 dkg vajat vagy sötőmargarint keverünk hozzá. Ezzel vonjuk be a kifliket.
1 napot állni hagyjuk.

gyermekkel is készíthető