Párizsi banán

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 30 dkg darált dió (vagy diópótló)
    30 dkg porcukor
    3 dl tej
    4 dkg liszt
    1 cs. vaníliás cukor
    15 dkg Rama margarin
    15 dkg porcukor a krémhez
    csokimáz
    3 tojás

Elkészítés

A 3 tojásfehérjét 30 dkg darált dióval és 30 dkg porcukorral összegyúrjuk. Lisztezett deszkán kisujjnyi vastagságú kifliket formálunk, kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben csak 15 percig, takarékon kell szárítani. Krém a tetejére: 3 dl tejet 4 dkg liszttel, 3 tojássárgájával, 1. cs. vaníliás cukorral krémmé főzünk. Ha kihűlt a krém, 15 dkg Rama margarint, 15 dkg porcukrot habosra kikeverünk, és a krémmel összekeverjük. A krémet a kiflik tetejére kenjük, csokimázat csorgatunk rá.

gyermekkel is készíthető