Sós kifli

…2 tojás 1,5 dl langyos víz 10 dkg élesztő Tetejére 1 tojás só köménymag szezámmag sajt Elkészítés A lisztet a sóval és a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, közben az élesztőt…

Sajtos-köménymagos rúd

…a tésztát. Megszóróm köménymaggal és a reszelt sajttal. Felvágom, és kiolajozott tepsibe teszem. Előmelegített sütőben 180 fokon (alsó-felső sütés) kb. 10-12 perc alatt megsütöm. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák komenymagos…

Savanyú káposztás borda

Hozzávalók: 60dkg sertéskaraj(4szelet) 40dkgsavanyú szálas káposzta 15dkg füstölthús 1kis fej vöröshagyma 2babérlevél 6ek.olaj 1csapott ek.liszt 1csipet köménymag majoránna fűszerpaprika pici só Elkészítés: A káposztát, ha túl savanyú,izlés szerint mosd át.Forró…

Kelkáposzta főzelék krumplival

Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta 4 db nagyobb krumpli 1 fej vöröshagyma 3 cikk fokhagyma 3 babérlevél 1 teáskanál tengeri só 1 teáskanál morzsolt majoránna 3 teskanál sószegény vegeta 1…

Kelkáposzta főzelék

Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta, 2 evőkanál olaj, 5 dkg liszt, 1 dl tejföl, egy pár virsli, 30 dkg burgonya, kapor, köménymag, majoránna, fokhagyma, só. Elkészítés: A vízsugárral megmosott, szeletekre vágott…

Kolbásszal töltött burgonyás tekercs

Hozzávalók: 50 dkg burgonya 2 db tojás 15 dkg liszt 1 teáskanál só 20 dkg debreceni vagy más kolbász petrezselyemzöld köménymag 1 db tojássárgája A tepsi kikenéséhez: vaj A tetejére:…

Sós, köményes kifli

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes fokozaton sütési idő:aranysárgára sütjük 60 dkg liszt 1 pohár tejföl 10 dkg margarin 2 teáskanál só 1,5 dl cukros tej 5 dkg…

Gyors, sajtos-túrós pogácsa

…1 tojás kevés cukor só A tetejére ízlés szerint, sajt, köménymag, szezámmag, lenmag, mák Elkészítés Az élesztőt a meglangyosított tejfölben cukorral megszórva megfuttatjuk. A lisztet és a Rama margarint elmorzsoljuk….

Sonkakrémes sörkifli

…só bors A tetejére: köménymag tojás Elkészítés: A lisztbe belekeverem a felfuttatott élesztőt és a margarint, majd a sőval elkevert tejjel alaposan összedolgozom. Lágy tésztát gyúrok belőle. Letakarva a duplájára…

Cukkinis gombócok hagymás szafttal

…cukkini A hagymás szafthoz: 4 nagyobb hagyma 3 evőkanál víz köménymag pirospaprika 4 evőkanál olaj bors 1-2 evőkanál ketchup Elkészítés: A zsemléket vizes tejbe áztatjuk, kinyomkodjuk, majd összegyúrjuk a gombóc…