Káposztás pirog
…egy közepes fej káposzta 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 teáskanál cukor 1 teáskanál őrölt köménymag só Elkészítés A lisztet, a vajat vagy sütőmargarint, a sót és a tejfölt összedolgozzuk,…
köménymag tea készítése csecsemőknek
Fogyóqrás babos pacal
Hozzávalók: 1 kg konyhakész, előfőzött pacal 250g szárazbab zsírszalonna 2-3 fej vöröshagyma 5 cikk fokhagyma só bors paprika babérlevél köménymag kis doboz sűrített paradicsom Elkészítés: A babot ugye már tegnap…
Rakott kel sajttal
Hozzávalók: 4 személyre 2 db kínai kelkáposzta 1/2 kg darálthús 2 fej hagyma apróra vágva 2,5 bögre rizs köménymag, babérlevél, majoranna, só, bors, pirospaprika(a fűszerek ízlés szerint) 20 dkg reszelt…
Pogácsa (túrós)
…végezzük el. Az utolsó nyújtásnál 4-5 mm-esre nyújtjuk, kiszaggatjuk. A pogikat tepsibe tesszük, a tetejét megkenjük tojással, sajtot, vagy magvakat (szezámmag, lenmag, köménymag, stb.) teszünk a tetejére. 200 ˚C-ra előmelegített…
Fűszeres sárga rizs
…– 1 tk. porrá zúzott kurkuma – 1 tk. őrölt köménymag – 1 késhegynyi törött bors – 4 tcs. forró víz – 2 ek. olvasztott vaj – só Elkészítés: Mossuk…
Csőben sült gnocchi póréhagymával
Hozzávalók: 80 dkg gnocchi (burgonyás) 1 póréhagyma 8 dkg vaj 3 dkg liszt 2 dl tej 1 dl tejszín 10-10 dkg füstölt szalonna és reszelt sajt köménymag őrölt bors só…
Tojásos, sajtos meleg kifli
Hozzávalók: 4 kifli 3 tojás 10-12 dkg reszelt trappista sajt só 1 kéhegynyi bors 4 dkg vaj 1 kávéskanál köménymag Elkészítés: 1 lépés;A felütött tojásokat habosra verem, és annyi reszelt…
Paprikás kukoricakenyér
…dl tej 3 dk élesztő 2 dl tejföl 1 db piros színű paprika 1 tk só őrölt köménymag őrölt bors pici erőspaprika pici pirospaprika Elkészítés Egy tálba tenni a lisztet,…
Vegetáriánus rakott kel
Hozzávalók: 1 nagyobb fej kelkáposzta 30 dkg lencse 1/2 csomag tisztított napraforgómag vörös- és fokhagyma kis citromlé pirospaprika majoranna őrölt köménymag ételízesítő kevés olaj Elkészítés: A lencsét beáztatjuk (legalább egy…
Kelkáposztafasírt curry-vel és magokkal
Hozzávalók: 1 kis fej kelkáposzta 1 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 tojás 2 evőkanál durvára vágott dió 2 evőkanál napraforgóbél 2 evőkanál lenmag 1 teáskanál köménymag só bors ételízesítő currypor…