Hagymás sült pióca

Hozzávalók: 4-5 kövér élő tyúk 15 pióca 10dkg zsír 1 nagy fej vöröshagyma só Elkészítés: A 4-5 kövér tyúkot megkopasztjuk a mellén,és a szárnya alatt.A lecsupaszított bőrre rakjuk az éhes…

Finn nagyik gyümölcsös pitéje

Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg vaj vagy margarin 3/4 dl cukor (kb. 60 g) 1 tojás 3 dl liszt (kb. 20 dkg) 1 teáskanál sütőpor A tetejére: 3…

Császárzsemle

…hozzávalókat kenyérsütőgépbe tesszük, bedagasztjuk, majd megkelesztjük. 2. Ha a tészta megkelt, kivesszük a gépből, lisztezett deszkán átgyúrjuk, 12 darabra vágjuk, majd minden darabból kövér zsemléket formázunk. 3. A tetejüket éles…

Húsvéti sonkabomba

…majonézes vagy tejfölös torma Elkészítés: A csülköt egy éjszakára vízbe áztatom, másnap kuktában 45 percig főzőm, majd kivéve a vízből langyosra hűtőm (a léből bablevest lehet főzni). A kövér bőrös…

Téli zöldborsós virsli

…a virsli jó kövér lett, és pirosodik, akkor hozzárakom a tört fokhagymát, és hozzázúdítom a zöldborsót. Kisebb erősségre veszem a tűzhelyt. Jól átforgatom, frissen őrölt borsot tekerek rá, megszórom pirospaprikával,…

Padlizsánkrém VI.

Hozzávalók: 4 kövér padlizsán 1 fél fej közepes lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál mustár 4 evőkanál majonéz 1 dl olívaolaj só bors Elkészítés: A padlizsánokat alaposan megszurkálom villával, és…

Narancsos teasütemény

…alakúak, melyekre villával mintát lehet nyomni. Megszórjuk őket szezámmaggal, ha akad otthon, és előmelegített sütőben, közepes tűznél kb. 20 perc alatt aranysárgára sütjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák kövér nagyik

Káposztás kiflik

…nemcsak jobban záródott egy-egy darab, de a villanyomoknak köszönhetően úgy nézett ki, mint egy kövér, tengeri kagyló. Szép sorban belepakoltam a tepsibe és megkentem mindet felvert tojással. Alacsony lángon szép…

Kapribogyós-joghurtos csirkemell

Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 5 dl natúr joghurt 1 kis üveg kapribogyó 1 db citrom 1 dl fehérbor oregánó petrezselyem olaj só bors egy egész fej kövér fokhagyma Elkészítés: A…

Felvidéki sztrapacska

…hosszúkás kövér galuskákat vágunk. A vízbe hullott galuskákat óvatosan megkeverjük, hogy nehogy letapadjanak az edény aljára. A galuskákat addig főzzük, amíg a víz tetejére fel nem jönnek, és utána közepes…