Meggyes tekercs

…nagy gázsütÅ‘ tepsibe öntjük a masszát, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben sütjük, amíg szép aranysárga nem lesz. Ha kihűlt a tészta, konyharuhára kiborítjuk, és óvatosan lehúzzuk róla a fóliát. A krém készítése:…

Mézes-fűszeres fánkok Nutellával töltve

…pihentetjük. Sütéskor a tészta közepét ujjbegyünkkel összenyomjuk, olajba téve mindkét oldalát kisütjük. Az olajtól lecsöpögtetve, megporcukrozva, meleg Nutella-öntettel tálaljuk. Az öntet készítése: a Nutellához forró tejszínt öntünk, és jól elkeverjük….

Halszeletek fehérborban

…majd gyorsan addig keverjük, amíg meg nem sűrűsödik. A tűzrÅ‘l levéve beletesszük a maradék vajat és a citromlevet. A hal készítése: a szeleteket megsózzuk, megborsozzuk, majd a borban kb. tíz…

Feketeerdő torta

…Krém készítése: 6 dl tejszínt felverni habnak, majd 15 dkg porcukrot hozzáadagolunk és habverÅ‘vel ezt így jól összedolgozzuk. 1,5 evÅ‘kanál zselatinport, 1 dl tejjel kikeverni, forrásig hevíteni, langyosra hűteni és…

Kekszes süti

…25 dkg sütÅ‘margarin, 1/2 dl rum Elkészítés: A krém készítése: A hozzávalókat – a margarin és a rum kivételével – kevés tejjel összekeverjük, hogy krémes állagú legyen. Fokozatosan adjuk hozzá…

Márton napi liba

…kategóriák liba alakú torta egy hu liba sütése darabolt liba sütése liba tojas receptek valentin napi torták képpel ludaskása készítése valentin napi torták képekkel valentinnapi torták ludaskása kacsából gasztroangyal liba…

20 szeletes Feketeerdő torta

…liszt, 5 dkg kakaópor. A piskóta készítése: A tojásokat külön szedjük. A fehérjébe teszünk 8 dkg cukrot, a sárgájába pedig 10 dkg cukrot. ElsÅ‘nek a fehérjét verjük fel kemény habbá,…

Házi krémes

…tejszín 1 csomag habfixáló annyi liszt amennyit felvesz késhegynyi szódabikarbóna 3,5 evÅ‘kanál cukor 3,5 evÅ‘kanál tej 3,5 evÅ‘kanál olaj 1 tojás Elkészítés Lapok elkészítése: egy keverÅ‘ tálba kimérjük a hozzávalókat,…

Baklava

…MAjd ha ez emgsült öntsd rá a hideg szirupot és vágd rombusz alakúra! Szirup készítése: A hozzávalókat tedd lábasba és forrald fel.Vedd kisebb lángra a gázt és fözd még 10-15…

Kókuszos szelet

…20 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk. A krém készítése: a tejet elkeverjük a tojássárgákkal, a van. cukorral, liszttel, és sűrű krémet fÅ‘zünk belÅ‘le, majd ezt is hagyjuk kihűlni. A margarint…