Lassan sült fokhagymás paradicsom

…tálon, olívabogyóval, parasztsonkával és parmezánnal. • Szendvics: használj bármilyen kenyeret, érlelt cheddar sajtot, ropogós bacont, házi készítésű majonézt és természetesen paradicsomszeleteket. • Paradicsom, mint köret: tálaljuk forrón feta sajttal a…

Kelbimbó tejföllel-sajttal sütve

…reszelt sajt másik felével megszórjuk és vajat morzsolunk rá. Kb. 10-15 percig közép meleg sütőben sütjük, hogy teteje szép piros legyen. Roston sültek mellé ajánlható köret. A receptet beküldte: moncsicsi83…

Szerb csirke II.

…egymás mellé fektetett csirkedarabokkal (comb, mell, szárny – ízlés szerint), majd betakargatjuk baconszeletekkel. A tálat befedjük, és 1 órát sütjük sütőben, hogy a folyadékot mind beszívja a köret. Ha letelt…

Csirkemell chilis tortillabundában

…sóval, borssal befűszerezem. A tortillát jó apróra összetöröm, a húst chilis lisztben megforgatom, majd a tojásba mártom, végül az összetört tortillában is megforgatom. Forró olajban ropogósra sütöm. Megjegyzés: Körettel, köret

Paradicsomos római rizs

…reszelt sajttal és ráöntjük a paradicsommártást. Előmelegített sütőben átforrósítjuk. A sütés ne tartson tovább 4-5 percnél, ennyi idő elég a sajt olvadásához. Birkahúsokhoz, báránysültekhez kiváló köret. A receptet beküldte: moncsicsi83…

Flambírozott csirke ananásszal

…az ananász is átforrósodjon, majd az asztalon lelocsolom a ginnel és azonnal meggyújtom. Ha a láng elhamvadt, rögtön tálalom. Petrezselymes párolt rizs a hozzáillõ köret. Megjegyzés: A receptet Fajcsák Sándorné…

Lazac rákszószban

…tálaljuk. Megjegyzés: Nanásnani petrezselymes újburgonyája, de Jabaki gombás rizse is kitűnő köret hozzá! A lazacfilé lehet akár fagyasztott, de csomagolt, enyhén füstölt is, ez utóbbi még izgalmasabbá teszi az íz…

Édes szójacsíra

…kevergetem. Akkor kész, amikor már a cukor karamellizálódik. Megjegyzés: Tálalhatom köretként vagy a köret kiegészítőjeként, de önmagában is finom és egészséges. A receptet F.Lia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szojacsira piritasa…

Szerecsendiós-sajtos burgonyakrokett

…vagy golyókat formálok, zsemlemorzsában megforgatom, és közepesen forró olajban aranypirosra sütöm. Megjegyzés: Nagyon finom, a szerecsendió miatt pikáns köret, már ha marad belőle ebédig. :))) A receptet Citromkarika küldte. Köszönjük!…

Gombás lencsepüré

…Ezután hozzáadom a lisztes tejfölt és a petrezselyemzöldet, majd folytonos keverés közben sűrűre főzöm. Ízletes köret füstölt húsféléhez vagy sült kolbász mellé, de magában is tartalmas főétel. Különösen finom céklasalátával!…