Babos pogácsa
…liszt bors tej pici só Elkészítés Az élesztőt tejben egy kevés cukorral felfuttatjuk, az összes hozzávalóból közepes tésztát gyúrunk, egy órát kelni hagyjuk, kiszaggatjuk, közepes tűznél sütjük. gyermekkel is készíthető…
kacsamaj fokhagymás tejben sütőben
Almás zserbó
…Az élesztőt kevés langyos tejben a cukorral és 1 evőkanál liszttel megfuttatjuk. A sóval elkevert lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a felvert tojást, a megfuttatott élesztőt, majd a…
Túrótorta- gluténmentesen is
…A piskótát az előírásnak megfelelően készítsük el, tortaformában. A túrót keverjük el izlés szerint cukorral,van.cukorral. A zselatint keverjük el a tejben, s langyosítsuk fel,hogy oldódjon.Keverjük a túróhoz. A tejszínt kemény…
Tangó szelet
…sütünk a nagytepsi hátán. A krémhez 20 dkg margarint 20 dkg porcukorral és 1 csomag vaníliás cukorral jó habosra kikeverünk. 1 l tejben 3 csomag vaníliás pudingot felfőzünk. Ha a…
Fahéjas tekercs II.
…vajat összekeverjük. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, majd a tésztához adjuk, és jól eldolgozzuk. Ezután kelesztjük kb. 1-1,5 órát szobahőmérsékleten (de be is rakhatjuk a sütőbe, és a legalacsonyabb hőmérsékleten…
Világfinom
…és a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, a pudingokat 3-3 dl tejben megfőzzük. A vajas vagy sütőmargarinos krémet kétfelé vesszük, a pudingokhoz keverjük. Az alsó lapra kenjük a csokis krémet,…
Sörkifli
…kevés langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összedagasztjuk, (nem kell keleszteni!). 2 cipót formálunk, majd sorban kinyújtjuk, cikkekre vágjuk, és kifli formára feltekerjük. Tetejét tojással megkenjük és durva sóval…
Rizses ribizlitorta
…tojásfehérjét. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tortaformába öntjük, majd készre sütjük. A megmosott rizst a tejben puhára főzzük. A tojást a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a felvert tejszínnel kikeverjük. A…
Őszibarackos süti
…tojás 20 dkg porcukor 5 evőkanál víz 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor Elkészítés Szokott módon a piskótát megsütjük. Krém: 3 dl tejben a 3 evőkanál lisztet csomómentesen elkeverjük, majd…
Gesztenye hasáb
…tejben megforgatott babapiskótával. Utána a zselatint kevés, kb. 1/2 dl vízben megáztatjuk, mikróban felmelegítjük, és amikor már langyos, folytonos keverés közben hozzácsorgatjuk a felverendő tejszínhez. Mikor már jó keményre felvertük…