Tarkabarka sütemény
…a világos piskótát, amit megkenünk a kakaós krémmel, majd ráhelyezzük a vastagabb kakaós lapot. Végül a mázhoz a tojásfehérjét a citromlével és a cukorral gőz felett simára keverjük, keményedésig verjük,…
kakaós csiga tojás nélkül
Dupla kakaós kalács
…Tegyük a kalácsot félre, majd nyújtsuk ki a kakaós tésztát is kb. ekkorára. Tegyük a fehér tekercset a kakaós tészta közepére, majd hajtsuk őket egymásra, kalács formájúra. A formánkat kenjük…
Modigliani szelet (saját recept)
…evőkan. cukor 3 evőkan. liszt 5 evőkan. kakaópor 3 dl tej 1/2 dl rum Elkészítés 6 tojásból kakaós piskótát sütünk, 4 tojásból sima piskótát egy nagyobb tepsiben. A sárga piskótát…
Modigliani szelet (saját recept)
…evőkan. cukor 3 evőkan. liszt 5 evőkan. kakaópor 3 dl tej 1/2 dl rum Elkészítés 6 tojásból kakaós piskótát sütünk, 4 tojásból sima piskótát egy nagyobb tepsiben. A sárga piskótát…
Piskóta piskótával
…baracklekvár Kakaós piskótához 12 tojás 12 dkg cukor 10 dkg kakaópor 1 citrom 5 dkg Rama 12 dkg liszt 1 cs sütőpor 1 narancs Krémhez 3 dl tej 10 dkg…
Piskóta piskótával
…sütőpor baracklekvár 2 db. kakaós tésztához 12 db. tojás 12 dkg cukor 10 dkg kakaópor 1 db. citrom 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 dkg liszt 1 cs. sütőpor 1…
Reszelt kakaós-túrós sütemény
…konyakos teába áztatva 1 kg áttört túró 50 g babapiskóta (összetörve) 1 reszelt alma 2 citrom héja reszelve 3 tojás 250 g cukor 1 csipet só Elkészítés: A kakaós süti…
Tarka torta
…kristálycukor 1 pohár tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna 6 evőkanál darált mák 2 tojás A kakaós laphoz: 6 evőkanál liszt 6 evőkanál kristálycukor 1 pohár tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 evőkanál…
Csokoládés Trüffel torta
Hozzávalók: Kakaós piskóta: 2 tojás, 3 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál liszt, 1/2 evőkanál kakaópor Trüffel krém: 3 tojás, 1/2 kg gesztenye massza, 1/2 kg étcsokoládé (ne tortabevonó legyen!), 1/2 liter…
Háromszínű tészta
Hozzávalók: 5o dkg liszt 3 tojás fehérje 15 dkgr cukor 1pohár tejföl egy fél csomag margarin 1-2 kanál kakao szodapor vagy 1 cs sütöpor 3 tojás sárga 5-6 kanál porcukor…