Részeg Izidor
…a margarinnal, és a kakaóval jól kikeverjük. Hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport és a tojások felvert habját, majd megsütjük. Töltelék: 25 dkg darált diót 15 dkg porcukorral, 1 dl rummal,…
kakaóval töltött kelt kalács
Kókuszos meglepetés
…a sütőporral elkevert lisztet, s e masszát dolgozd simára. A tésztát töltsd sütőpapírral bélelt tepsibe, simítsd el, és 160 celsius-fokos sütőben süsd meg. Ha kihűlt, öntsd le a kakaóval készült…
Kávéhabos piskóta (hamis tiramisu)
…Tetejét megszórni a kakaóval. Ezt szintén befedni egy sor tejbe mártott piskótával, és meglocsolni a likőrrel. Végül egyenletesen rákenni a megmaradt krémet, és a tetejét szintén kakaóval jól megszórni. Pár…
Erőszelet
…cukrot, 1 cs. vaníliás cukrot, majd két percig tovább keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral, szódabikarbónával, és 25 g kakaóval elkevert lisztet, majd keverőgéppel összedolgozzuk. A tojások fehérjét habbá verjük, majd óvatosan…
Kakaós-rumos kocka
…csokoládé 2 evőkanál rum 2 evőkanál kakaópor Elkészítés: A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a kakaóval. A vajat felolvasztjuk, hűlni hagyjuk. A tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral vízfürdőben krémesre keverjük. Félretesszük,…
Csokoládé trüffeltorta
…keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral és 25 g kakaóval elkevert lisztet. A keverőgéppel összedolgozzuk. Kivajazott vagy sütőmargarinozott és lisztezett tortaformába öntjük a tésztát. Sütés: kb. 180-200°C-on 20-30 percig. A sütőből kivéve…
Tiramisu XI.
…likőrt keverjük össze. A babapiskóták alját kicsit áztassuk meg benne. Vegyünk elő egy szép üvegtálat, rakjunk le egy sor babapiskótát, és szórjuk meg kakaóval. Válasszuk szét a tojások sárgáját a…
Csokoládé trüffeltorta
…továbbkeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral és 25 g kakaóval elkevert lisztet. A keverőgéppel összedolgozzuk. Kivajazott vagy sütőmargarinozott és lisztezett tortaformába öntjük a tésztát. Sütés: kb. 180-200°C-on, 20-30 percig. A sütőből kivéve…
Kekszes krémmel töltött ostyalapok
…felforraljuk, belekeverjük a cukrot és a margarint (a margarin olvadjon fel). A zselés cukrot apró darabokra vágjuk, ,ajd a mazsolával, a kakaóval és a keksszel a margarinos tejhez keverjük. Még…
Piskótával töltött piskóta
…sütünk. Ha kisült, konyharuhával feltekerjük és félretesszük. A 12 db tojásból, a kakaóval és a vajjal vagy sütőmargarinnal szintén a szokott módon 2 db kakaós piskótát sütünk, de ezeket nem…