Rakott makaróni sütőben – Pasticcio
…mellett. A sűrű keverés mellett lassan hozzáöntjük a forró tejet, sózzuk, borsozzuk, szerecsendiózzuk. Körülbelül 10 percig főzzük állandó keverés mellett, nagyon lassú tűzön. A főzési idő addig tart, amíg a…
kakaspörkölt főzési idő
Kolbászos zöldségegytál
…és kb. 30 perc alatt, takarékon, fedő alatt az egészet puhára főzzük. 4.) A főzési idő vége előtt 10 perccel a leveshez adjuk a fagyasztott zöldbabot, majd ha az is…
Paraszt csorba
…darabokra vágott káposztát, karfolt, brokkolit, kelbimbót stb. A rizs helyettesíthető levestésztával is, ügyelve a főzési időre. Ha valaki jobban szereti a savanykásabb ízeket, akár kevés citrommal vagy savanyú káposztalével még…
Vőlegényleves
…tesszük, megsózzuk, borsozzuk, egy csipet köménymagot, 1 evőkanál olajat, és egy babérlevelet teszünk bele. Takaréklángon, gyöngyöző forrás mellett kb. 1,5 órán át főzzük. A főzési idő lejárta előtt kb. 15…
Somlói pityókás csülök
…követően 1,4 kiló megmosott, és 2-3 centis kockákra vágott sertéscsülköt adunk hozzá. Folytatjuk a főzést mindaddig, amíg nagyjából 90%-os főzési állapotig jutunk. (Közben a bor hozzáadásával pótoljuk az elpárolgott vizet.)…
Bográcsgulyás
…kezdem. Ha felforrt, hozzáadom a sót és a paprika felét. A habot nem szabad leszedni! Idővel szépen letisztul. Egyenletes tűzön főzöm, amíg a hús majdnem puha. Ekkor hozzáadom a hámozott,…
Raguleves ( 4 személyre)
…tetejére. Tanácsok: A hûsdarabkák lehetnek csirkemellébõl,vagy sovány sertéskaralyból és marhahûsból is,de az utóbbinak hosszabb a fõzési ideje. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák csirkenyak főzési ideje…
Metélőhagymás tészta gombaraguval
…főzési idő letelte előtt tedd bele. A metélőhagymás tésztát szűrd le, és a gombaraguval tálald. A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák őzpörkölt főzési ideje mungóbab főzelék sertésmáj főzési ideje kakashere…
Rakott krumpli gazdagon
…fóliát, és megpirítom kicsit. Megjegyzés: A rétegek közé tejföl is tehető. Sütés befejezése előtt reszelt sajt is szórható rá. Különösebb főzési tudományt nem igényel. A hozzávalók tetszés szerint variálhatók. A…
Vörösboros vaddisznópecsenye
…forrni hagyjuk. Belerakjuk a felszeletelt húst, gyorsan felforraljuk. Zsemlegombóccal tálaljuk. Megjegyzés: A hús párolására szánjunk rá megfelelő időt, a vaddisznó a vadhúsok közül az egyik legtöbb főzési, sütési időt igényli,…