Máglyarakás

Hozzávalók: Kifli (vagy fonott kalács),3 tojás,3 ek.vaníliás cukor, 2 dl tej,kb.2-3 db alma,ő.fahéj,mazsola,apróra vágott dió. Elkészítés: A kifliket felkarikázzuk (a kalácsot feldaraboljuk).A tojások sárgáját elkeverjük a vaníliás cukorral,föleresztjük a tejjel.Beleforgatjuk…

Méteres kalács II.

Hozzávalók: 4 tojás 1 + 3 dl tej 1 dl olaj 26 dkg cukor + 10 dkg porcukor 26 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 15 dkg sütőmargarin 1 csomag pudingpor…

Foszlós mazsolás kalács

…tésztába gyúrjuk. A tésztát 3 részre osztjuk, és rudakká sodorjuk. Összefonjuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk. Letakarva további kb. 15 percig kelesztjük. A kalácsot a tejszínnel elkevert tojássárgájával megkenjük, és…

Zúzmara kalács

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 6 tojás 30 dkg porcukor 6 ek víz 25 dkg liszt 1/2 sütőpor Krém 15 dkg vaj…

Vajas kalács

…tészta rudat összefonjuk, sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük, és letakarva 30 percig kelesztjük. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A kalácsot 10-15 percig sütjük, majd lekapcsolunk 180 fokra (gázsütő…

Márton szelet

…°C-os sütőbe szikkadni. Tippek A Rama tippje: A kalács vagy fánk sütésekor megmaradó néhány tojásfehérjét felhasználhatjuk e sütemény készítésénél. A felesleges tojás-fehérjéket ugyanis lefagyaszthatjuk, és a következő sütésnél felhasználhatjuk. gyermekkel…

Fahéjas kalács

Hozzávalók: A tésztához: 3 tojássárgája 3,5 dl tej csipet só 6 dkg kristálycukor 2 evőkanál étolaj 5 dkg élesztő 60 dkg finomliszt A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor…

Pudinggal töltött kalács

…annyi langyos tej, hogy kalácstészta sűrűségű legyen Töltelék 9 dl tej 3 csomag csokis puding 250 g margarin 40 dkg porcukor Elkészítés A megkelesztett tésztát 6 db cipóra osztjuk, kisodorjuk,…

Sárgabarackos-mandulás fonott kalács

…megkenjük vele a fonatot, majd 15 percig hagyjuk pihenni a tésztát. A tepsit a sütô alsó rácsára toljuk, és a kalácsot megsütjük. Alsó és felsô fûtés: kb. 180 °C (elômelegítve)…

Tökös gesztenyekrém-leves sonkás pirított kaláccsal

Hozzávalók: 60 dkg tisztított gesztenye 0,5 l tej 16 dkg füstölt, száraz, pármai jellegű sonka 5 dkg vaj sült tök petrezselyem zöldje só bors pici cukor 1 foszlós kalács (nem…