…vaníliás cukor liszt (amennyit felvesz) Elkészítés: Az alapanyagokat sorrendben háztartási géppel kikeverem, legvégén a lisztet adom hozzá. Kivajazott tepsibe öntöm, és előmelegített sütőben megsütöm. Megjegyzés: A receptet Napraforgó küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 35 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 1 kávéskanál só 15 dkg juhtúró sajt a tetejére Elkészítés: Az összes hozzávalót tálba teszem, összedolgozom géppel vagy kézzel (ki melyiket…
…a hűtőbe, mintha géppel készítettük volna. Másnap előmelegítjük a sütőt 190 fokra (gázsütőn 5-ös fokozat), és kimargarinozunk egy 24 cm átmérőjű, 4-5 cm magas peremű gyümölcstortaformát. A tésztát kivesszük a…
…az élesztőt megfuttatjuk Elkészítés: A hozzávalókat összegyurjuk és ha van géppel holyagosra kidolgozzuk. Zsirozott nagy neylon zacskóba tesszük és sima hütőbe rakjuk kelni, legalább egy éjszakára és mindig annyit veszünk…
…A cukrot, tojást és a Ramát géppel habosra keverem, a reszelt almát, lisztet és sütőport összekeverem, majd az egészet összekeverem, és ha sűrű, pici tejet teszek bele. Máz: 3 ek….
…dl tejföl Elkészítés: A langyos, cukrozott tejben felfuttatom az élesztőt, majd a liszthez keverek mindent, hólyagosra dagasztom (géppel kb. 10 percig). Kb. 30 percig kelesztem 30 fokon, szobahőmérsékleten kb. 40…
…A kenyeret géppel dagasztjuk, de hagyományos módon, sütőben sütjük meg. Elkészítés: Az élesztővel 1 dl vízzel, a cukorral és 2 kiskanál liszttel kovászt készítünk. Meleg helyen felfuttatjuk (kb. 1/2 óra)….
…tojás fehérjét felverjük, apránként adjuk hozza a cukrot, majd a sárgája következik, szintén adagolva. 2-3 percig még keverjük (géppel), majd fakanállal beleforgatjuk adagokban a szódabikarbónás lisztet. Megsütjük. A krémhez a…
…mérőpohárban kimérem a langyos vizet, hozzáadom a cukrot, és felfuttatom benne az élesztőt. Miután felfutott az élesztő, a lisztes keverékhez adom, géppel kb. 5 perc alatt sima, nem tapadós, rugalmas…
Hozzávalók: 20 dkg málna (gyümölcs) 2 db tojásfehérje édesitőszer ízlés szerint citrom pár csepp leve Elkészítés: Robot géppel a gyümölcsöt nagyon erősen verjük a tojásfehérjékkel, míg teljesen habos nem lesz….