Tejszínfagyi
Hozzávalók: 5 dl tejszín cukor ízlés szerint babapiskóta vagy kalács rum kandírozott narancs- és citromhéj Elkészítés: A tejszínt a cukorral habbá verem. A babapiskótát vagy a kalácsot apró darabokra vágom,…
kandírozott dió
Karamellás torta
…hűtőben pihentetjük. Kandírozott cseresznyével és cukrozott gyümölccsel díszítjük. A krémhez két evőkanál kristálycukrot aranybarnára pirítunk, és forró tejjel felöntve, kevergetve simára főzzük. A másik két evőkanál kristálycukrot a két tojássárgával…
Florentin szelet
…a kandírozott gyümölcsöket és hagyjuk kihûlni (ablakba kitéve hideg idõben még gyorsabban kihûl). 180°C-ra elõmelegítjük a sütõt. Sütõpapírból levágunk egy sütõlap nagyságú lapot (30×40 cm), ráhelyezzük a tésztát, betakarjuk egy…
Puncs torta
…dl rum 3 dkg mazsola 5 dkg darált dió cukrozott gyümölcs 1/4 dl szörp Máz 25 dkg porcukor 2 evőkanál forró víz 2 evőkanál rum Elkészítés A piskótát megsütöm 8…
Olasz túrós szelet
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál reszelt citromhéj 1 evőkanál reszelt narancshéj 2 evőkanál diólikőr 40 dkg olasz túró (ricotta) 2 dl tejszín 10…
Töltött fánkkarikák
Hozzávalók: 14 darabhoz: 2,5 dl tej 3 dkg élesztő 4 dkg cukor 50 dkg liszt 2 teáskanál reszelt citromhéj 6 dkg lágy vaj 1 tojás 10 dkg aszalt, kandírozott gyümölcs,…
Húsvéti aprósütemény
Hozzávalók: 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 20 dkg darált dió 1 csapott kiskanál őrölt fahéj 3 szem szegfűszeg megőrölve 1 kiskanál kakaó lekvár (liszt nem kell hozzá!!!) A díszítéshez: apró…
Vaníliakrémes-gyümölcsös koszorú
…be a koszorut a maradek kremmel. Tanácsok: A mandulas taller (moszkauer) helyett mogyoros csikot is hasznalhatsz. Kandirozott meggyel, cseresznyevel diszitheti a sutemenyt. Elkészítési idő: 75 perc A receptet beküldte: knakx…
Gyümölcskuglóf
Hozzávalók: 30 dkg margarin 30 dkg vaníliás cukor 5 tojás 1 mokkáskanál sütőpor 30 dkg finomliszt 20 dkg kis kockára vágott csemege (aszalt vagy kandírozott gyümölcs, dió és csokoládé) A…
Karácsonyi püspökkenyér
Hozzávalók: 7 tojásfehérje 18 dkg kristálycukor 7 dkg olvasztott vaj 11 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor maroknyi vagdalt dió, mazsola, füge, kandírozott narancs, aszalt gyümölcs ízlés szerint 2-3 rúd keserű…