Írós palacsinta kétféle gyümölccsel
…külön edényben a mézzel összeforraljuk, kb. 15 percig. Ha kisütöttük a tésztát, rétegesen tesszük egy tányérra, 1 korong, rá a gyümölcsdarabok, újra 1 korong. Tejszínhabbal díszítjük, amire a reszelt narancshéj…
kandírozott narancshéj stahl
Fantázia sütemény
…datolya, őrölt mák, cukrozott citrom és narancshéj, csokidarabok) Elkészítés A tojások sárgáját, a cukrot és az olajat habosra keverem. A tojások fehérjéjét kemény habbá verem, a lisztet elkeverem a sütőporral….
Mézestál
Hozzávalók: 1 kg liszt 30 dkg sütőmargarin 25 dkg méz 3 egész tojás 30 dkg cukor 2 kávéskanál gyömbér 2 kávéskanál őrölt fahéj 1 kávéskanál szárított narancshéj 2 kávéskanál őrölt…
Finom mézes kocka
…tojás reszelt narancshéj reszelt citromhéj 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg méz 40 dkg finomliszt tortabevonó Elkészítés A mézet felmelegítjük, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, és addig kevergetjük, amíg…
Csokoládés mogyorós perec
…Rama csipet só 1 tojás 1 zacskó szárított aprított narancshéj 6 dkg szórócukor Elkészítés A lisztet a darált mogyoróval, a cukorral, a sóval, a feldarabolt vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojással,…
Angol gyümölcskenyér
…20 dkg cukrozott citromhéj 20 dkg cukrozott narancshéj 2 ek. rum 30 dkg mazsola 1 csomag sütőpor 40 dkg liszt 10 dkg dió 10 dkg mogyoró 1 kk. fahéj 6…
Norbi 1 zabkorpás süti
…izlés szerint bármivel lehet gazdagítani. A kedvencem ha gyümölcskenyérhez hasonlóan apróra tört dió, aszalt szilva vagy egyéb aszalt gyümölcs darabok, narancshéj kockák ( a narancs héjét 3mm x 3mm-es kockákra…
Túrós kuglóf
…kardamom 25 dkg sovány túró fél bögre kockázott citromhéj fél bögre kockázott narancshéj 1 csomag rumos mazsola 3 bögre liszt 1 teáskanál sütőpor A forma kikenéséhez liszt Rama Elkészítés Az…
Forralt almabor
Hozzávalók: 1/4 csésze cukor 1 liter almabor 1/2 kiskanál reszelt narancshéj 1/4 csésze narancslé 5 szegfűszeg 2 szegfűbors 1 fahéj 1 kanál citromlé 1 csipetnyi szerecsendió Elkészítés: Az összes hozzávalót…
Oroszkrémtorta
Hozzávalók: 16 szelethez: 1 kerek piskótatorta (24-26 cm átmérőjű), 5 dkg cukrozott narancshéj, 5 dkg cukrozott citromhéj, 10 dkg mazsola, 1 dl rum, 3 dl tej, fél rúd vanília, 1,5…